黑茶是适合糖尿病人喝的。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强。
糖尿病人红茶中含较多的多酚类物质，而多酚类物资是可以促进人体产生胰岛素的。这对于胰岛功能较好的患者，适当饮用红茶肯定是可取的。绿茶有清热利湿、消脂减肥等作用，适合燥热偏盛的糖尿病患者，其表现为肥胖、血脂高、口燥咽干、烦渴多饮、小便混浊等。不过体质虚寒者慎用。而很多2型糖尿病患者，又比较偏胖，因此，这一类型的糖尿病友就比较合适喝绿茶。
绿茶中含有儿茶素，可以有效的防止血管的氧化，有利于糖尿病患者预防糖尿病合病动脉硬化的发生。红茶含有丰富的多酚类物质，能促进胰岛素的产生，辅助控制血糖的水平，有利于糖尿病患者保持血糖的稳定。
奶制品可供糖尿病病人饮用，只要不含糖，均可食用。
在日常，糖尿病患者可以适当饮用酸奶，如果是自行发酵酸奶效果更佳，不添加糖浆等物品也可安全饮用。酸奶能促进胃肠道消化、增加肠道益生菌，对人体非常有益，一般早餐后喝上一杯即可。
需要注意不要在酸奶中加糖，避免引起血糖发生变化，从而引发不适症状。糖尿病患者还需要注意使用药物控制病情，因属于慢性病，需要长期用药。
糖尿病患者可以喝些能够辅助降血糖的茶水，例如喝些桑叶茶，这种茶水能够延缓小肠对糖分的吸收，起到降血糖的作用。糖尿病患者一般身体较胖，所以也可以喝些绿茶，能够起到减肥，降血脂的作用。还可以饮用普洱茶，这种茶水可以降低胆固醇，使患者的血管壁松弛，防止出现动脉硬化症状。糖尿病患者要注意尽量不要喝太浓的茶水。
多水且不粘稠的杂粮粥是比较适合糖尿病的。这种粥的特点是消化速度比白粥慢，对血糖影响小，而且营养价值高于白粥。在喝粗粮粥时可以选择全粮，就是没有打细的粮，比如玉米，小米，黑米，大麦，燕麦，荞麦及各种杂豆。
