血糖高一般不可以吃馒头。
馒头里含有大量的糖，因此，高血糖的人要多吃小米面、大豆类、麦麸等。高血糖病人应该从乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋等。多吃些富含膳食纤维的食物，比如绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、豆芽等。
建议患者到医院进行完善的检查，定期监测血糖变化，适时调整用药剂量，遵医嘱规律用药。
糖尿病患者可食用菠萝，但是要注意适量。
由于水果富含维生素，对补充必须营养素十分有利，但糖尿病患者食用菠萝时，需要注意试着选两餐，比如说上午的食用水果，同时配合有规律地锻炼，并严密监测当天血糖。并且食用量也不能太大，一般来说不宜超过200克。特别要留意菠萝罐头或菠萝汁，晚近食品加工时，混入大量糖类，无法用它来取代原始水果，增加了高血糖的负担。
血糖高的患者不建议吃荔枝。
血糖高的含义就是血糖值高于正常范围。空腹血糖正常值小于6.1mmol/L，餐后两小时血糖的正常值小于7.8mmol/L，如果高于这一范围，一般就是血糖高。荔枝为无患子科荔枝属植物，含有丰富的维生素C、维生素A、葡萄糖、柠檬酸等人体所需的营养成分，荔枝含糖量高，容易引起血糖升高，长期高血糖容易引发心脑血管疾病，出现并发症，建议血糖高的患者多吃柚子，橘子，苹果等水果。
可以吃，小米性凉、味甘、咸，归肾、脾、胃经。小米含有丰富的铁、钙、锌、硒、磷、镁等元素，可调节血糖水平。中医认为，小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效，适合糖尿病患者经常食用。每天70克为宜。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
