过多进食肯定会加重肥胖。不过任何食物，只要能够掌握一定的进食量，都可以做到不发胖。吃全麦饼干可以起到减肥的作用，但是效果并不是特别明显。全麦面包中的粗纤维相对来说比较丰富，可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入，还可以在一定程度上促进排便。
减肥时一般能吃无糖饼干，但只能少量吃。
减肥期间需要严格控制食物种类以及食物的进食量，不能过量吃高脂肪、高糖以及高碳水化合物的食物，因为无糖饼干主要由小麦粉、糖醇、食用油、鸡蛋等制作而成，热量相对来说比较低，所以减肥期间一般只能少量吃，不能过量吃，以免导致脂肪堆积。此外，为了促进减肥，还建议进行有氧运动，比如做瑜伽、慢跑、骑自行车等。
吃压缩饼干可以减肥，压缩饼干是用膨化粉制成，压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。
吃代餐饼干来减肥的话也就是说你平时每天三餐什么都不吃只吃这种饼干，那这样肯定会瘦，但是你三餐一但照常吃的话，那么也是分分钟反弹回来的，而且还可能比原来还重。因为这种是属于变相的节食减肥。如果你把这种饼干当零食吃的话可能不会瘦反而胖的。
粗粮饼干吃了真的能减肥，早餐需要保证一定的热量摄入，提供白天所需能量。午餐和晚餐适当控制进食量，但要保证蛋白质类食物的摄取，烹饪方式尽量以蒸、煮为主，减少油脂摄入。即使减肥，也要通过逐步加大运动量和控制饮食热量摄入等措施，慢慢进行调整。
不可以，苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物，所以吃了会发胖。在日常生活中可以多锻炼身体，尤其是早上的时候，应该多出去呼吸新鲜空气才有利于保持身体健康，再通过均衡饮食，配合增加体育运动，进行脂肪消耗，达到减肥目的。
