有糖尿病,肾不是太好,能否吃鸡蛋若能吃,吃几个,正在吃药(治...

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有糖尿病,肾不是太好,能否吃鸡蛋若能吃,吃几个,正在吃药(治糖尿病和肾的)。水果能吃什么,吃多少?
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陈耀恒 医师 河北省邢台威县贺营乡卫生院儿科 一级甲等
擅长:小儿哮喘、儿童血液、免疫性疾病
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指导意见:糖尿病饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面.可到糖尿病营养中心制定一份具体的饮食方案。
李寿莉
擅长:妇科,多年临床经验
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鸡蛋与患病的关系

一般地说,「鸡蛋」对於我们人类的营养是有很大帮助的,它能供给我们所需的蛋白质、金属元素和维他命等,所产生的热量去干各种工作;如一个重量为50克的鸡蛋,产生热能318千焦,用它可以走路32分钟、骑车23分钟或者跑步15分钟等等。如果说,一旦患了病,就得增加营养,这是必然的,於是就产生了这样一个想法:似乎「鸡蛋吃得越多越好」;其实,那也不尽然。

譬如说,每100克蛋黄中含胆固醇将近2,000毫克,蛋白中也含650毫克左右,严重高脂血症(hyperlipemia)患者显然要适当吃胆固醇较低的东西,至多食用一个鸡蛋,或者只吃蛋白不吃蛋黄,再如,肝功能衰褐和肝昏迷(hepatic coma;又名肝性脑病,hepatic encephalopathy)患者,绝对不能吃鸡蛋,因为每100克蛋清中可以产胺0.744克,蛋黄更加厉害,每100克中可以产胺2.560克,两者均可加重病情(比如一个重约55克的鸡蛋,可以产胺量大致为:组织胺酸169毫克、甘胺酸249毫克、苏胺酸350毫克、离胺基酸450毫克、丝胺酸591毫克等,而肝昏迷患者正是由於"胺之代谢异常"所引起的)。患有慢性肾功能衰竭、糖尿病性肾功能不全以及尿毒症病人,应食"高生物价低蛋白饮食",因而每天最多只能吃一个鸡蛋或蛋白40克。若遇医师告知病人需要要求"特殊饮食"(如低钙饮食、低磷饮食、低蛋白无肌酐饮食、钙磷钠固定饮食等等)时,最多也只能吃一个或两个鸡蛋,而非「鸡蛋吃得越多越好」。

"痛风"是一种与遗传有关的嘌呤(purine)代谢紊乱所致的疾病,为避免摄人外源性嘌呤类较高的食物进入体内,如瘦肉、鱼类和禽类每100克食物中含嘌呤100~1,000毫克,此外乾豆类、扁豆、菠菜、芦緽蘑菇、龙须菜等每100克中也有90~100毫克,而一个鸡蛋只含0.4毫克,因此可多吃一些。

不吃鸡蛋可以用肉等来替补,比如一个重约50克左右的鸡蛋,可以用瘦肉9克及脂肪5克来替代;或者用肥瘦牛、羊、猪肉25克。瘦香肠20克、豆腐丝50克、南豆腐125克(北豆腐100克)等等来替换。
相关问答

糖尿病病人可以吃一些苹果、猕猴桃和西瓜,这些水果糖尿病都是可以吃的。糖尿病人在两餐间各类水果均可食用,但一定要注意少量食用,必要时需要在下一次就餐前检测血糖,糖尿病人在两餐间各类水果均可食用,但一定要注意少量食用,必要时需要在下一次就餐前检测血糖。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

的糖尿病患者可以吃含糖量低的水果。
糖尿病患者首先要确定自己能不能吃水果。在血糖控制特别稳定的情况下,他们可以在两次主餐之间适当添加水果,既可以避免下一餐之前出现明显的低血糖,也可以产生一定的饱腹感,有助于血糖的稳定。另一个方面是选择的水果种类。低糖水果最适合糖尿病患者。常见的梨、橘子、苹果、猕猴桃、柚子等。可适用于糖尿病患者。有一些热带水果,如芒果、榴莲等。这些水果含有大量的糖分,可能会使患者的血糖波动或明显升高,因此不适合糖尿病患者食用。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可食用乌鸡、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗、鲜奶油、酸奶、鸡蛋、花生等脂肪和蛋白质。
通常,糖尿病患者建议减少饮食,吃低盐、低脂、低糖的食物。另外,请注意不要吃或不吃热量高、淀粉多的东西。同时也请注意运动。可以进行瑜伽、舞蹈、登山等运动。这些运动有助于增强糖尿病患者的体质,帮助他们恢复疾病。对糖尿病患者来说,血糖必须严格控制和稳定,才能对生活质量有很大影响。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病孕妇要控制饮食,但是蛋白质摄入不能减少,每天摄入的蛋白质要和怀孕期间的正常孕妇差不多,或者稍微高一点。
妊娠糖尿病的孕妇平时要多食用大豆产品,补充植物蛋白。摄入适当的脂肪。因为主食的碳水化合物供应较少,所以要适当地多吃一些脂肪,以保持每日所需的卡路里。还可以适当吃些干果,以提高脂肪供应。平时要避免营养不良。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病足是一种严重的糖尿病造成的足部损伤,其原因是血管神经受损,局部麻木,局部血管狭窄,硬化,闭塞,从而造成足部的软组织受损,发生溃疡等。此病应以高蛋白质为主,如鱼,牛肉,羊肉等,多吃新鲜的蔬菜和水果,同时也要多吃富含钙的食物,如豆制品,海鲜,牛奶等。平时尽量少吃油腻、辛辣、刺激性的、油腻的食物。主要是要控制血糖,让血糖保持在正常范围内,对脚部的某些病症进行抗感染的治疗,配合一些活血化瘀、抗凝的药物。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病不能吃甜的食物。
糖尿病是一种代谢性的疾病,是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西,尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品,这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。