一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
慢性肠炎主要症状无特异性，多数有不同程度的消化不良症状，主要有反复性的腹部胀痛，疼痛部位不确切，通常发生在饭后，大便稀薄并带有黏液，有的甚至带有少量脓血，排便次数增多，每日2次到3次或更多。
一般情况下，患有慢性肠炎，可以采用药物治疗、生活护理等。
如果患有慢性肠炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如乳酸菌素片、苦参胶囊、盐酸米诺环素胶囊等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复正常。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜和过度劳累，适量吃蛋白含量丰富、易消化的食物。
通常来说，慢性肠炎吃以下食物好，具体分析如下：
慢性肠炎是一种常见的疾病，需要在日常生活中进行合理的饮食调节，以减少病人的疼痛，减轻肠炎的症状。患有慢性肠炎的人要多吃些流质的食物，以利于消化和吸收。平时多喝小米粥、玉米粥，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，既能补充足够的营养，又不会加重胃肠道的负担，对缓解慢性肠炎的症状和恢复有很大的帮助。
慢性肠炎的患者不能够吃辛辣刺激，生冷，油炸，油腻，以及过酸过甜的食物，比如辣椒，大葱，蒜，姜以及海鲜等。
患者还要注意尽量少食用含纤维比较多的蔬菜，比如芹菜等，慢性肠炎患者因为长期炎症的刺激，肠粘膜会受到一定的损伤，纤维较多的食物对肠粘膜恢复不利。另外，还要少吃生冷，辛辣刺激以及坚硬难以消化的东西。
通常情况下，慢性肠炎不能自愈。具体情况分析如下：
慢性肠炎是指由多种因素引起的肠道黏膜的慢性炎症，患者一般表现为长期或反复发作的腹痛，肠道菌群失调后可诱发反复感染导致慢性肠炎，慢性肠炎患者如果不及时进行治疗，可能会加重患者的病情，因此慢性肠炎不能自愈。
建议慢性肠炎患者可以按照医嘱服用复方颠茄氢氧化铝片、布洛芬缓释胶囊、颠茄片等药物进行治疗。