肝火旺、胃火旺，应该清肝火、疏肝理气、清胃热。主要是改善肝胃郁热症状，一般胃是主降的，进入脾胃中的食物，需要把精华升清到头脑、四肢百骸、肌肉关节当中，濡养各个脏腑维持其功能。
肝火胃火旺盛可以通过饮食或者药物调理。可以多吃清热解毒的食物，苦瓜，绿豆，冬瓜，薏米，芹菜，西瓜等。药物可以口服。肝火胃火过盛一般是饮食不当造成的，所以在饮食当中要注意清淡，要有规律的生活作息时间，适当的锻炼等。
肝火胃火旺的症状是有口臭，口发干的，睡觉时比较多梦，而且容易惊醒，引起的原因是有忧虑过度，需要调节情绪以及保持良好的心情来改善的，还有眼睛发红，容易发脾气，情绪不稳定等表现，需要进行中医辨证方法来调理。
一般情况下，肝火旺的人通常不会患上肝炎。
中医认为肝火旺盛常因七情不舒、气机郁滞，或肾阴亏虚所致，临床上常伴有情绪高涨、烦躁、梦寐不安、头晕眼花等症状，可致高血压、心脏病。如果有肝气郁的情况发生时，就要考虑到是否患了肝病，但通常不会患上肝炎。肝炎发病大多由肝炎病毒感染引起，例如甲型肝炎、乙型肝炎等，在临床上可伴有面黄目赤、尿黄尿少、厌油腻等症状。
一般情况下，肝火旺盛长痘，患者可以通过日常管理、饮食调理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
晚上要早睡，不能熬夜，要保证充足的睡眠才能避免肝火旺。要保持良好的心态，不要老是生气，不要轻易被别人影响，生气不会加重肝火的症状。平时要多运动，帮助身体排毒，减轻肝脏的负担。烟和酒对身体有害。最好不要沾一滴酒，不要抽烟。不要吃油炸的食物和辛辣的食物，可以喝绿豆糖水等降火的糖水。
肝火旺盛的时候要控制好自己的情绪，如果心情不好，就会刺激肝火，导致肝火旺盛。
继而则会导致情绪失控，脾气暴躁，形成恶性循环。因此，要保持一个良好的心态，有利于肝火旺盛的恢复。其次要注意不要吃辛辣、油炸、等容易上火的食物。可以吃一些清热泻火的食物，比如西瓜、苦瓜等，多吃一些蔬菜和水果。另外还要注意平时的生活习惯和作息，避免熬夜，适当锻炼，多休息。
