青少年头发上出现白头发，有可能是因为长期营养不良或者是遗传的关系。建议在平时吃一些含酪氨酸的食物。比如说鸡肉，瘦猪肉，鱼肉或者是一些坚果类的食物。在这时候也要注意保持心情舒畅，不要有太大的压力。
指导意见：白发是由于头发毛球中黑素细胞的酪氨酸酶功能减退或丧失，使毛干中缺乏黑色素而引起。长时间熬夜，精神压力过大，心情不佳等等都可以引起白发的出现。针对少白头这种情况，您可以试一试下面的方法：以黑芝麻粉半斤，何首乌粉半斤，加糖少许，煮成浆状，用滚水冲服，早晚一碗，半年后，白发转灰，灰发转黑，很有效。
问题分析：少白头： 先天性少白头，最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白，白发得早，此外，无其他异常表现；后天性少白头，引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素（如铜）等。
意见建议：建议，桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。可以滋补气血，使头发变黑。
健康指导：您好，少白头，建议家长还是宜注意培养孩子养成良好的饮食习惯，不要挑食，偏食等，饮食上宜适量的多食用些豆类，坚果，鱼，乳类，粗杂粮，菌藻类，新鲜的蔬菜水果，菌藻类等食物，注意适当的多参加些户外运动，锻炼身体，保持良好的心态和愉悦的心情。
指导意见：少白头是头发中的黑色素颗粒的合成发生障碍造成的，对健康无妨碍、形成少白头的最直接原因是精神因素，如忧思过度、恐慌、惊吓和精神疲劳过度等；精神高度紧张使供应毛发营养的血管痉挛 ，使 分泌黑色素的功能发生障碍。影响色素颗粒的合成和运送；其次是营养失调，如缺乏维生素、微量元素等。此外，神经遭受外伤、蛋白质缺乏、高度营养不良等亦可长白发。
指导意见：白发多建议你平常注意精神愉快，不要忧虑紧张， 防止偏食，多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品。另外也可以吃中药首乌片，葡萄糖酸锌，维生素b，胱氨酸试试。
