人体缺铁可引起低血红素性贫血，出现无力、皮肤干燥等症状。改善饮食很重要，饮食要全面，要加强营养，多吃动物肝脏和瘦肉，注意多吃猪肝，猪血。鸡血，鸭血蛋白质的食物，如木耳、大枣等食品。
平时需要注意保证营养物质的足量摄入，营养均衡，避免发生营养不良，多吃含铁量丰富的食物，比如：精瘦肉，牛肉，猪肝等，适当运动，定期进行血常规的复查，了解贫血的变化情况。
不能说贫血就是血少，贫血就是指血液中红细胞总量减少。因为有些贫血的病人血容量并不减少，但是血液当中红细胞的总量是减少的。贫血是一种症状，可由多种原因引起。如果是急性失血的病人出现了贫血，血液是减少的，贫血不是血容量减少，主要是由于血红蛋白的浓度降低以及红细胞总量减少引起的。
贫血可以多吃含铁的食物也可以服用药物进行治疗，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶。可以去做微量元素的检查，平时多吃补血的食物，比如动物血，再有就是可以多喝牛奶和红枣等。平时进行适当运动，提高自身免疫力。
可以多吃含铁丰富的食物：如瘦肉、肝脏、禽类和鱼类是含铁最丰富的食物，吸收率可以达到30%左右，此外，还有蛋类、豆类、绿色蔬菜和一些坚果。贫血较严重的宝宝，先调整饮食，同时辅以药物治疗，一般常用铁剂、维生素c、维生素b12、叶酸等药物治疗贫血。
