可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。
有很好的养生效果，不仅可以杀菌，还有很好的助消化效果。除此之外，还具有很好的预防癌症的效果。女人多吃醋泡大蒜还可以延缓衰老。但是食用过多可能会导致产生腹痛腹泻的现象。
醋和大蒜都是生活中很常见的食物，但用来泡脚效果也不错，比如可以起到消毒杀菌的作用，对于脚气，脚部湿疹，汗脚具有治疗的效果，其次可以促进新陈代谢，增强记忆，缓解抑郁，驱寒等，所以虽然看起来不太好看，但是效果却非常实在。
醋泡大蒜是可以减肥的，因为醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸可以干扰脂肪的合成，减少体脂的含量，能加速体内糖分、蛋白质以及胆固醇的新陈代谢，长期食用醋泡大蒜，可以促进新陈代谢速率，减少脂肪的堆积。不过醋泡大蒜只是起到了辅助减肥的作用，具体的减肥效果要看个人体质。
肝脏恶性肿瘤，是需要考虑手术治疗，在术后可以采取介入治疗的。现在可以吃一点醋大蒜的，不影响的，平时的饮食要以清淡、营养为主，忌刺激性、油腻的食物的慑入，以免不利于恢复的，现在要保持良好的心态，加强营养。
醋泡大蒜不能够治疗灰指甲，用醋和蒜泡很难达到甲板上的真菌感染的病灶。即使外涂抗真菌的药膏，也不能够治疗灰指甲。患有灰指甲还是选择正规的系统治疗。如果有增厚的灰指甲，也可以选择软膏药物，缓解整个指甲的症状，加速疾病的愈合。
