水痘为水痘带状疱疹病毒首次感染所致的一种急性传染病，症状如下：
1.发病初期会有怕冷、低热、头痛、疲乏无力、咽痛、咳嗽、恶心、食欲下降等表现；
2.病程1-2天皮疹就会出现。皮疹先发生在躯干及头部，继延至面部和四肢，初起时呈红色斑疹，几小时内转为丘疹，发展为疱疹。疱疹呈单房性、椭圆形、直径3～5毫米、周边红晕、疱疹壁变薄、易破损；疱疹液呈透明状，以后渐浑浊，疱疹处常有痒感。
3.1～2天疱疹由中间开始干涸、结痂、红晕消失，约1周结痂、痊愈。一般不遗留疤痕。
水痘是一种以呼吸道飞沫、直接接触为主要途径的急性传染病，因此必须进行隔离。水痘病人患病后要做好防护措施：多饮水，多吃容易消化的食物；多吃白菜、豆芽、芹菜等粗纤维食物。
多吃菠菜、竹笋、茭白等各种蔬菜；禁止吃鸡，鸭，鱼，猪肉，海鲜等；不要吃热的食物，比如狗肉、羊肉、鸡蛋等。此外，生葱、姜、蒜、香菜、南瓜、韭菜、茴香、龙眼、荔枝等都是不能食用的。
小孩长水痘不能吃刺激性食物。
孩子长水痘不可以吃辣椒或者大蒜之类辛辣刺激性食物，海鲜和鱼虾、羊肉之类的东西也是不可以吃的，煎炒的、烧烤、熏制之食，亦勿食。建议以清淡、易消化食品为主。对于患有疱疹性咽峡炎或者带状疱疹时，可以服用一些清热解毒的中成药，如银翘散等。同时，也需在医师指导下为病人服用抗病毒药物。孩子长疹了要及时到医院就诊。同时保持肌肤的洁净，切忌抓挠。
一般来说，小孩长水痘避免食用海鲜、辛辣、刺激性的食物。
水痘的主要表现为发烧、全身出皮疹，在发病过程中要避免食用海鲜、辛辣、刺激性的食物，以免皮肤瘙痒，出现过敏性皮疹，避免吃酱油、醋等黑色调料，以免出现色素沉着。要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，多吃一些容易消化的食物。出现发热的情况下，最好不要进食蛋白质和鱼腥类的食物。
出水痘期间不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃一些过热的东西，以免引起上火，忌吃辛辣鱼虾等食物。水痘是一种病毒感染，它有传染性，起了水痘一定要在家中休息，不要去人多的地方，以免传染给他人多吃些青菜水果，多喝水，多补充维生素，可以吃一些抗病毒的药物。
水痘这种疾病是属于带状疱疹病毒感染导致的一种传染性极强的发展性的疾病，如果局部没有挤压，没有出现继发细菌感染，不会留下瘢痕的，早期有可能会留下一定的色素沉着，但是随着新陈代谢会自行消失的，通常需要7到10天才能够恢复的，主要是每天测量两次体温，预防感染。多喝温开水，清淡饮食，多吃蔬菜水果，忌生冷凉辣，刺激性的食物，忌海鲜。
