猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。有非常好的滋补作用，胃寒者适宜吃猪肚包鸡。能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。
痔疮的情况是由于大便干燥，长时间熬夜劳累等原因，造成上火引起的可能性比较大，吃槟榔不会引起痔疮复发，但槟榔是易上火的食物，影响健康，可以局部使用痔疮膏进行治疗，平时注意休息，避免熬夜，避免劳累，不要吃辛辣刺激性过大的食物，饮食宜清淡易消化为主，多吃水果，多吃蔬菜。
此款汤的全部材料都具补虚、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用的，银杏果具有抗氧化，延缓衰老，美容养颜，改善血液循环的作用，但不能大量食用，猪肚可补虚损。
高血压患者不宜食用猪肚肠，因为这是一种动物的内脏，里面的胆固醇含量很高。
如果长期食用猪肚肠，容易造成血压升高，从而诱发血管硬化，血压升高。高血压患者平时要少吃动物内脏、肥肉、油炸食物等，还可以多吃一些富含胆固醇的动物瘦肉，比如瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉等，可以多吃一些新鲜的蔬菜，比如芹菜、白菜、花菜等。
多喝猪肚汤可以健脾养胃之外，改善胃口不好的现象，促进肠胃消化。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果，搭配胡椒能让人胃口大开。猪肚汤因为搭可以起到很好的改善虚弱以及增强体质的效果。猪肚可以缓解尿频、尿急的现象，适合小便频繁的人们饮用。猪肚汤对于男子遗精、女子带下者可以起到防治的功效。
