用花生、黄豆、炖猪脚汤喝,猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许,猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。
催奶下奶猪蹄汤一般是先将猪蹄洗干净,放进锅里熬煮半小时以上,再加上花生和中草药继续小火慢煮一小时。建议每天喝3到5碗猪蹄汤,同时还要多吃肉类食物,才能够有很好的下奶作用。
猪蹄汤有大补的作用,有促进生长、强壮骨骼的作用,其含有钙、磷、镁、铁以及维生素等多种营养成分,还含有丰富的胶原蛋白以及胆固醇,对于女性来说,常喝猪蹄汤好处非常多,能够补充体内所缺的胶原蛋白,具有美容养颜的功效,能够使皮肤细腻光滑、富有弹性。产妇适量的吃猪蹄有一定的下乳作用。
通乳猪蹄汤的做法是猪蹄洗净,与通草一起入砂锅,加水适量加葱和姜少许,文火清炖至烂,可用食盐调味,每日食肉喝汤数次,连吃数日。功效,补虚通乳,适用于气血虚弱缺乳,即产后乳汁不行。
产后猪蹄汤的做法是猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。煮完5分钟,捞起来。过冷水,冲去脏东西。冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
孕妇可以喝猪蹄汤,可以起到催奶的作用,最好是在产后哺乳期间加强哺乳,早开奶、早接触、早吸吮,这样有利于乳汁的分泌和哺乳。
如果乳汁不足,可以通过吃猪蹄汤来补充。猪蹄里面富含丰富的胶原蛋白,不仅具有养颜美容的功效,而且还具有很高的营养价值,而且口感很好,可以帮助怀孕的妇女增加食欲。
注意怀孕期间,孕妇不宜食用辛辣、刺激、生冷类食物,否则可能会引发不适症状。