鱼肝油吃多了可以造成维生素中毒，维生素中毒发病缓慢，常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皲裂、肝脾肿大以及颅内压增高等症状。
脂肪肝患者可以食用鱼肝油。
鱼肝油的主要成份是维生素A和维生素D，适合于缺乏维生素A和维生素D的婴儿，以及缺乏维生素A和维生素D的成年人。脂肪肝是一种常见的疾病，主要是饮食过多，引起脂肪在肝脏内堆积而引起的，患者容易出现厌食、恶心、消化不良等表现。有脂肪肝的患者在日常生活中要避免吃肥肉、动物内脏的食物，可以多吃蔬菜、水果，也可适量吃鱼肝油。
一般情况下，鱼肝油中的维生素A和D含量比较高，而儿童所用的鱼肝油中含有大量的维生素A。维命A是一种脂溶性的维命A，它能够防止眼睛干燥，保持上皮细胞的完整性，有利于人体的生长，同时还具有增强细胞和身体的体液免疫能力。维命D能加速人体对钙质的摄取，并能有效地防止软骨形成。婴幼儿的骨骼发育，每日都要摄取一定量的维命D，在婴儿阶段必须要有充足的维命D，如果吃得太多会导致体内积累毒素，因此要适当的进行补充。
通常情况下，便秘可以吃鱼肝油，要适量。
便秘可以吃鱼肝油，但要合理吃鱼肝油。大量食用鱼肝油可能会上火，加重便秘。鱼肝油的主要成分是维生素D和维生素A，一般不容易加剧便秘症状。与此同时吃鱼肝油也不会缓解便秘的症状。严重便秘者要多吃香蕉、苹果等新鲜水果。多吃含有纤维素的蔬菜，如大白菜、油菜等，能够推动肠胃功能肠蠕动，减轻病症，也可以服用乳果糖通便。
孤立肾可以吃鱼肝油，具体分析如下：
患者要严格按照医生的要求服用。鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，能有效地防止驼背、夜盲症。单肾指的是一个肾的健康，而另一个肾脏的缺失。孤立肾对人体的最大影响是在健侧肾发生异常时，无肾代偿，而孤立肾则会因肾血流量增加、尿液浓度升高而发生肾结石，从而导致泌尿系统感染。
一般情况下，小儿鱼肝油中毒的表现有很多，具体如下：
小儿鱼肝油中毒的表现有维生素A中毒；如果长时间服用，或是1天服用量太大，会导致头痛、颅内压升高、恶心等；还可能出现多汗、骨头疼、尿结石等。
在日常生活中，家长可以让患儿呼吸新鲜空气，多晒太阳，居室保持空气流通、新鲜。此外，患儿的饮食宜清淡、易消化，忌食辛辣、生冷的食物。
