一般情况下，血压高能吃鸡蛋。
蛋黄中的卵磷脂，是一种强乳化剂，不仅可以使血浆中的胆固醇和脂肪颗粒变小且避免其沉积在血管中，还可以维持血液中胆固醇含量的稳定，减少动脉粥样硬化。因此，高血压患者是可以吃鸡蛋的。日常生活中，高血压患者要每天检测血压，适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、散步等，要保持轻松、平和的心态，避免激动、紧张、愤怒等情绪刺激。
血压高能吃鸡蛋。但是因为鸡蛋中含有较高的胆固醇，很容易导致有动脉硬化，所以对于有高血压的病人吃的时候还是要适量，但是如果血压高的人伴有高脂血症或者存在比较严重的动脉粥样硬化，吃鸡蛋尽量不要吃蛋黄。
可以适当吃点。高血压病人受后天一些因素影响，对血压的影响，饮食有非常大的关系，如病人不能吃太咸，应该多吃一些补钾的食物。对于饮食的其它要求，如病人吃辣椒、大蒜这种辛辣的食物对高血压的病人影响不大。
血压高是能够吃榴莲的，少吃就行，不要吃太多。虽然榴莲是水果之王，有很高的营养价值含有多种的维生素和微量元素，对心肌有营养作用起到健脾、补肾、补气，但是它过于营养，如果吃得太多，可能就会加重胃肠功能的负担引起消化不良、上火。
可以吃鸡蛋的。鸡蛋并不是高血压患者的禁忌症。但是因为鸡蛋中含有较高的胆固醇，很容易导致有动脉硬化，所以对于有高血压的患者，吃的时候还是要适量，不要吃得太多。
对于有高血压、高血脂的人，可以多食用牛奶、鱼肉、瘦肉等富含优质蛋白的食品，同时也可以多食用菠菜、芹菜、西红柿、苹果、猕猴桃等食物。
在日常生活中可以食用蔬菜油，但是尽量减少食用油的摄入，减少肥肉和动物内脏的摄入。可以多食用小米、燕麦等粗谷物。高血压、高血脂的人要尽量少食用蛋黄，保持规律的运动，以低强度有氧运动为主，如散步、逛公园等。
