高血压患者可以吃南瓜饼。
南瓜中富含多种维生素和微量元素，同时还富含果胶，具有增强血管弹性、降低血压、降低血脂、帮助、降低血糖等功效，适当多吃南瓜对人体有一定的帮助，但不能暴饮暴食，高血压的人要以低盐、低脂肪的饮食为主，同时也要避免食用油腻的肉食和含盐量较高的食物。如果食用过量的盐，会造成动脉硬化，血脂升高，从而诱发高血压，肾滤过功能下降，从而导致肾小球肾炎。
可以，南瓜脂肪含量较低，营养全面，南瓜为补血之王是用来减肥的。吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用妙品。制作南瓜饼不放太多糖是不会长胖的。南瓜饼很有营养，可以多吃，南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低。
适当吃南瓜饼对糖尿病有好处。
南瓜饼营养丰富，味道可口，含维生素C较多，糖尿病患者可以选择含糖量低的品种吃，对患者的身体健康有益。另外，南瓜是糖含量高的蔬菜，含糖量为4.5%，每100克南瓜热量约为8.1千卡，因此多吃南瓜或南瓜产品会提高血糖。无限制地吃南瓜，糖尿病患者的血糖会越来越高，严重的话会引发糖尿病的急性并发症。所以糖尿病患者吃南瓜饼的时候，要相应地少吃，这样就不必担心血糖上升。
南瓜去皮切块，蒸熟碾成泥，放凉用，鸡蛋打散，加入两勺面粉搅拌均匀，南瓜泥与蛋液面粉混合均匀，调成厚糊状，热锅刷一层核桃油，倒入南瓜糊，小火慢煎至糊成型，两面金黄出锅。宝宝可以吃啦，甜甜的软软的。
1南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟2打熟的南瓜放凉后1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。3把面团滚成长条，分成若干小剂子。4取一个剂子，用手按压成饼。5红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。6挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。8、锅中适量油烧热，中小火煎。
一周岁半的宝宝是可以吃南瓜饼的。一周岁半的宝宝基本上可以和正常人一样的饮食。南瓜是好东西，营养丰富，而且甜度高，宝宝喜欢吃。天天吃点南瓜也没什么不好，关键是宝宝同时也要摄入别的蔬菜及肉蛋，这样营养才均衡。
