通常情况下，如果是因为急性肠胃炎或沙门氏菌感染导致的食物中毒，出现米泔水样便的情况，患者需要到医院做一下检查。
如果患者是沙门氏菌感染，可以口服头孢克洛片、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗，同时要多饮水，注意饮食卫生，多食用易消化的食物。
如果是因为急性肠胃炎所致，可以口服氟哌酸、黄连素、思密达等药物进行治疗，日常生活中要避免食用生冷，辛辣的食物。
拉水样便可能是肠道菌群失调症、胃肠炎等原因导致的。
1.肠道菌群失调症：肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约、互相依存，如果肠道菌群的正常生理组合被破坏，可能会产生病理性组合、引起临床症状，即肠道菌群失调症，主要表现为腹泻、腹胀、腹痛、腹部不适等，可能会导致拉水样便。
2.胃肠炎：胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，比如腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，也可能会出现中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，可能会导致拉水样便。
一般情况下，水样便可能是多种原因引起的，具体内容如下：
第一，细菌性痢疾是细菌感染引起的。一般会引起发烧，腹部疼痛，拉肚子等不适。也会出现恶心、呕吐等症状。需要及时到正规的医疗机构做大便检测。
第二，病人进食不洁，不注意进食，造成的粪便。
第三种，就是因为病人得了胃炎引起的。
如果患者出现水样便，且身体伴有其他不适症状，建议患者及时去医院就诊，明确病因后对症治疗，有利于身体健康。
腹泻时其大便性状发生改变，其中水样便较为常见，可由病毒或产毒性细菌感染导致。若婴儿腹泻呈水样便，常见轮状病毒、诺如病毒影响肠道黏膜对水分及电解质的吸收，肠液积聚，进而导致腹泻水样便。
宝宝拉水样大便，及时完善大便常规检查，确定大便内不含有白细胞，排除细菌感染性腹泻的诊断。如果是感染细菌，需在医生指导下服用抗生素，控制肠道内外感染，避免滥用抗生素。
一般情况下，米芾水样的大便一般是由于身体湿热过度，积聚于肠道而引起的，所以日常生活中要注意饮食方面要注意清淡，多服用中成药，如：龙胆泻肝丸等。此外，米泔水状的粪便还可能与霍乱等病症有关，一般会出现大量的痢疾，并伴随着内急后重的症状，属于一种很严重的传染性疾病，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，尽早治疗有利于身体健康。
