脑出血能救的，但主要看出血的部位和出血的量，如果出血的部位在生命中枢治疗起来就比较困难，如果出血量比较大，可能会引起脑疝甚至会危及生命。脑出血可以采取手术治疗或者保守治疗。如果出血量比较大要手术开颅减压。
一般来说，脑出血并发肺炎可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理，具体分析如下：
出现脑出血并发肺炎的情况，建议患者在医生的指导下应用庆大霉素、糜蛋白酶、地塞米松、胸腺五肽、金水宝胶囊等药物进行治疗；建议脑出血患者要注意休息，保证充足的睡眠，保持居室温度和湿度适宜，经常通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，有助于神经功能恢复。
理论上来说饮食是没有什么禁忌的，都可以吃，如果三高，那就需要注意。脑出血患者切忌用力咳嗽，打喷嚏，大便干燥，增加腹压，防止再次出血。其次，不要剧烈运动，可以适当的活动。
一般情况下，轻度脑出血是指血液不超过20ml，不在丘脑、脑干等关键位置，如果患者没有出现昏厥症状，可以采取适当的措施治疗。具体分析如下：
患者要在床上躺着，监测呼吸、血压、脉搏、体温等各项指标，给予氧气，给予一定的镇静，血压不能太高，每日打点滴，维持体内的水份和电解质的均衡，定期做CT检查，注意是否有出血的迹象，平时注意不要吃辛辣油腻的食物。
患者一定要保证稳定的情绪，不要经常有什么负面的情绪，平时可以多吃一些富含维生素的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜；少喝茶叶：茶叶会刺激大脑的神经，经常喝茶叶会对脑出血的患者很不好的，平时可以多锻炼一下身体，注意劳逸结合。
脑出血病人可以通过开颅手术进行治疗，具体分析如下：
脑出血是一种出血性中风，突然出现的强烈的头疼是中风的前兆，而不是中风的典型表现。如果出现突然的强烈头疼，需要考虑是不是有蜘蛛膜下腔出血。尽管大部分的头疼都没有引起SAH的症状，但是要小心这是一种特别的脑溢血。在条件许可的情况下，应尽早行脑血管造影术。其他的情况下，血肿大于30ml，小脑10ml以上，则要做开颅术，血肿不到30ml，病情稳定，可以先进行保守处理。
