肾病综合征是可以吃牛肉的，要保证充足的能量摄入，高蛋白质饮食，适量脂肪，充足的维生素和矿物质，限制含钠高的食物的摄入（盐、酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋、白萝卜、菠菜、小白菜、油菜等，如果用了利水的药，可适当放开钠的摄入）。牛肉含优质蛋白质，对肾病综合征有益，建议食用。
肾病综合征的病人因常伴随胃肠道的水肿及腹水，影响消化吸收，故饮食上进食易消化、清淡、高热量、高纤维素的食物。因为肾病综合征患者水肿比较明显，故需限制钠盐的含量，食盐摄入量每日控制在2-3g为宜。蛋白质的摄入，因为肾病综合征的病人如果高蛋白饮食可能加重肾小球高滤过状态。
可以，肾病综合症是以大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症为特征的一组临床症候群，病因复杂，严重水肿、低蛋白血症者需卧床休息，水肿消失、一般好转后，可起床活动。就诊肾内科检查治疗，注意休息劳逸结合，按时服药。
肾病综合症的确是比较严重的一种疾病，所谓肾病综合症指的是患者24小时尿蛋白定量超过3.5克，血浆中白蛋白的水平低于30克每升。这种情形说明肾小球受到严重的破坏，患者肾小球滤过屏障受到损害以后出现蛋白尿。
肾病综合症可以吃鸡蛋，但是一天一个鸡蛋足够。肾病综合征给予适量优质蛋白饮食。热量要保证充分，每日每公斤体重不应少于30～35kcal。水肿时应低盐（＜3g/d）饮食，多吃富含多聚不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）及富含可溶性纤维（如豆类）的饮食。
