口腔扁平苔藓吃新鲜的蔬菜和水果好。因为扁平苔藓是一种可累及皮肤、黏膜、甲和毛发的炎症性皮肤病，发病机理不是很明确，多考虑和免疫功能紊乱有一定的关系的，这种疾病有自愈倾向的，有些比较严重的病人，需要考虑用激素治疗的，平时注意戒烟酒，少吃辛辣刺激食品。
可以服用糖皮质激素药物，严重的联合免疫抑制剂和维A酸类药物治疗，同时积极治疗牙周炎，龋齿等和其他全身性疾病，注意饮食营养均衡，禁烟酒和辛辣刺激食物。每天刷牙，保持口腔卫生。
病情分析： 扁平苔藓是口腔黏膜疾病，属于口腔粘膜，是一种具有特征性的紫红色扁平丘疹,斑丘疹,呈慢性经过的皮肤病。发于真皮浅层的慢性炎症性皮肤病,也侵及口腔粘膜。
意见建议：扁平苔藓属于口腔黏膜疾病，建议您采取专业的口腔粘膜治疗，中医治疗扁平苔藓好，纳中医精髓，辩证论治，少做过量的运动，少饮食刺激性的食物。由于个体差异，每个人的具体治疗方案会有不同，所以还是早检查，请到专业的口腔粘膜科进行治疗。
指导意见：口腔扁平苔藓几乎不需治疗。如果患者主诉疼痛或不适，皮损局部可用糖皮质激素、维A酸或环孢素，也可皮损内注射皮质类固醇类药物可缓解症状。
扁平苔藓，不要吃辛辣刺激的食物，比如生葱、生蒜以及烧烤等。另外，食用牛奶或者含糖高的果品饮料，一定要先用清水漱口。扁平苔藓的患者平时不要吃羊肉、狗肉、马肉，因为这类肉比较温热，患者食用以后不仅会加重患者内热的症状，还可能导致不良的后果。
问题分析：口腔扁平苔癣是口腔粘膜发生的一种慢性、浅表性、非感染性炎症，常会造成轻微的不适感。
意见建议：治疗上可予局部用药，必要时可全身用药，且要注意消除诱因，如吸烟、饮酒、口腔炎、牙龈炎等；也可以用中医药治疗。
