大蒜可以经常吃，大蒜可以阻止亚硝胺的合成，亚硝胺是一种致癌物，抑制癌细胞的生长，杀死癌细胞。大蒜富含硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供应，从而抑制癌细胞。大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等有预防作用。
一般情况下，孕妇可以食用葱姜蒜，但也不能直接生食，因为生的食物会引起孕妇体内发热、上火、口腔溃疡、大便秘、痔疮等症状。
孕妇平时要多吃些辛辣刺激性的食品，比如辣椒，胡椒等，这样会导致肠胃不舒服，还容易导致上火，孕妇可能会出现牙龈肿胀、声音嘶哑等症状，从而影响子宫内膜的修复，也不利于孕妇和胎儿的身体健康。
大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士;常吃大蒜具有杀菌、解毒、抗癌、抗氧化、降血脂、减脂肪、延缓衰老、预防血栓等作用。每星期服用六瓣或以上的大蒜可促进健康。
是可以的，大蒜可以有效的降低经静脉血管中血液循环阻力，促进静脉血管中血液的循环，还能预防静脉血管管壁细胞的衰老，提高静脉血管管壁的弹性。涂抹的效果也还是很好的。
大蒜属于一种调味类食品，可以灭菌消炎、杀虫止痒，能够增强人体的免疫力，预防感冒。但是经常吃大蒜，会摄入大量的大蒜素，这种大蒜素会刺激眼睛，形成眼干、眼涩等现象，而且大蒜属于一种温热性的食物，吃了太多可能会形成咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
