糖尿病患者要控制饮食，很重要，若长时间血糖升高，极易诱发心脑血管疾病等并发症，建议饮食少吃多餐，含糖量高的食品，主食以二两为宜，食用粗纤维食物，以食用蔬菜为主，可以适当吃小麦、白菜、韭菜、豆制品以及玉米等食物，在进食之后，结合锻炼，必要时在医生的指导下及时口服芪降糖胶囊、降糖舒胶囊、二甲双胍等降糖药物进行处理。
糖尿病患者饮食注意的核心内容是控制食量和种类。具体如下。
1.热量高的食物必须严格控制。例如油多的食物、油炸食物、肥肉等。请注意尽量不要吃甜食。
2.常见的食物都可以吃，但每餐都要适当搭配，蔬菜可以适当多吃，主食和肉蛋油类需要适量。一般食物的话，糖尿病患者大部分都能吃，按照少吃多吃的原则，只要营养搭配好就可以了。
糖尿病患者可以适量吃柿子。
糖尿病患者只要吃柿子，就是注意量。每次拳头不要超过一半大小，最好在两顿饭之间吃。饭前不要立即吃柿子，要稳定血糖。空腹血糖控制在7小时左右，饭后2小时血糖控制在10小时以内。因此，即使吃含糖量和升糖指数比较高的柿子，也不会对糖尿病患者的血糖控制产生太大影响。除了以上的情况之外，想要有效控制糖尿病，必须保持饮食清淡，睡眠充足，多加运动，才能有效缓解糖尿病。
禁止吃各种动物的内脏、油炸、煎炸食物，病症轻病人可以选择性吃一些，要适量。酒是不可以喝的，喝酒不利于血糖血脂的控制。每天要吃一定量的蔬菜水果，如洋葱、韭菜、芹菜、莴笋、西红柿、苹果、西瓜、草莓、桃子等。
糖尿病孕妇产后可以吃一些清淡易消化的膳食纤维含量高的食物或一些血糖生成指数低的食物。
建议孕妇多吃蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。可以选择柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。最好选择优质蛋白质，如瘦肉、牛奶、鱼等。最好选择一些粗粮、玉米粉、荞麦粉、燕麦粉做成的馒头作为主食。但糖尿病孕妇需要注意饮食适量，少食多餐，一天五到六餐为宜。另外需要注意的是，产后可以做适当的运动，也可以降低血糖水平。
老年糖尿病患者有以下几种类型：
第一，肥胖人要控制体重，尽量接近标准体重。高血糖患者要通过饮食控制降低血糖，减少降糖药的使用量。
第二，为了避免大的变化，努力保持原来的饮食习惯。
第三，纠正影响糖代谢的饮食习惯，包括喜欢甜食、喝酒抽烟、吃太多晚饭等。
第四，必要时可以适当补充微量元素。
第五，每天吃的食物总量是每公斤体重25-30岁的卡，肥胖人要减少，瘦人要增加。
第六，要选择易于消化吸收、富含蛋白质的食物，如鱼、肉、鸡蛋等。尽量不要吃油炸食品和脂肪含量高的食物（如花生、瓜子、核桃等）
