含胶原蛋白比较多的食物有很多，日常生活中最常见的有猪蹄，猪皮，鸡翅，鸡爪，鸭爪，燕窝，银耳等，胶原蛋白的主要作用是促进钙的吸收，可以补充人体所需的蛋白质，以延缓衰老，美容养颜，紧致皮肤，增加皮肤的弹性。
胶原蛋白含量高的食物有猪皮鸡皮鱼皮这些动物皮含有大量的胶原蛋白。还有低脂低胆固醇，即便是高血压病人也可以食用。排骨，脆骨，骨肉相连等。骨骼中不仅含有大量的胶原蛋白还有大量的钙。
胶原蛋白可以增加皮肤贮存水分的功能，滋润皮肤，保持皮肤内外细胞水分平衡，减少皱纹，延缓衰老，含有胶原蛋白比较多的食物有猪蹄，鸡爪，鸡翅，银耳，燕窝。平常可以适当地吃一些，同时也要吃一些新鲜的蔬菜水果，调整好自身的生活作息。
含胶原蛋白比较多的食物，有猪皮，猪蹄，鸡爪，鸡翅，鸭爪，银耳，燕窝等，水果中含有胶原蛋白是比较少的，但是一些水果对胶原蛋白有保护作用，可以类似胶原蛋白的功效，比如苹果、香蕉、猕猴桃、樱桃、菠萝蜜等。
一般情况下，含白蛋白的食物一类是动物性蛋白质，另一类是植物性蛋白质。
在植物性食物中蛋白质含量较高的是干豆类，坚果类，如花生、核桃、莲子等，薯类等。畜肉、禽肉、鱼、虾、贝类等蛋白质含量较高，营养价值很高。
建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。
动物的真皮富含胶原蛋白且来源广泛，补充成本低廉，猪、牛、羊等畜类皮，鸡皮、鸭皮等禽类皮，鱼皮等富含优质胶原蛋白，禽类的翅膀和爪子含量最大的就是胶原蛋白，因而像鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等都是不错的胶原蛋白补充食物源。动物的小腿除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋毛和真皮的，富含胶原蛋白，因而猪小腿、羊小腿有小腿蹬，都是很好的胶原蛋白食物源。
