在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。
慢性肾炎水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等。要给以充足的维生素，特别要补充维生素C，由于长期慢性肾炎可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸取。
慢性肾炎是可以吃水果蔬菜的，主要是饮食上注意尽量不要吃一些太咸的食物，少吃一些高蛋白的食物，不能吃太辣的食物同时应用一些肾炎康等进行调理治疗，定期进行复查，必要的时候可以进行透析治疗，来缓解病情。
慢性肾炎有很多东西不能吃，其中最主要的是要限制高蛋白、高嘌呤的食物，因为高蛋白、高嘌呤饮食，容易增加肾小球的高滤过，加重肾脏的负担。因此要有选择性地，使用低量优质动物蛋白为主。
小儿慢性肾炎的症状一般有以下几个方面：
儿童得了慢性肾炎，主要是由于肾功能受损，导致身体中的水和钠含量增加，大量的水份积聚在身体的松散组织中，导致了眼部肿胀。血尿是儿童急性肾炎的一种表现，主要表现为肉眼血尿和镜下血尿。儿童慢性肾脏炎的尿液中有气泡，主要是因为尿液中有蛋白，如果是因为紧张而导致的，尿液中有蛋白的情况比较严重。
