食管癌术后要注意很多东西。首先是饮食的变化，因为手术之后，食道甚至胃都进行了切除，病人消化道发生了改变，包括结构，还有位置都发生了改变。这个时候要少食多餐，吃完饭以后可以多活动，进行散步。术后短期内的不要吃太油腻的食物，要定期到医院进行复查，合理的调节膳食。
食管癌又叫食道癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。食道癌早中期有恢复的可能、晚期难度较大。食道癌手术后都要复查的。一个月检查一次，检查就是血常规，生化常规，食道ct，透视也能行的。
食道癌手术后说胡话可能是手术或者化疗的副作用，一般是很少有这种症状的，应该及时到医院确诊治疗。食道癌手术之后，一定要多吃一些流质的饮食，比如牛奶、鱼汤等，因为这些汤水类的食物可以有效的减少对食道的刺激，这样可以有效的避免食道癌疾病的进一步发展。但是在进食这些汤水的时候，一定要注意汤水的温度，避免进食过烫的食物。
食道癌晚期手术后大约能活1-10年左右。情况因人而异。癌症虽然是一种不治之症，但对于不同个人以及不同的生理心理状态，生命长短是有很大差别的，生存数十年的人也有，生存几个月的也有，治疗效果以及自身身体素质心理状态来看。
食管癌术后要注意很多东西。是饮食的变化，因为手术之后，病人食道甚至胃都进行了切除，病人消化道发生了改变，包括结构，还有位置都发生了改变。这个时候可以病人要少食多餐，吃完饭以后可以多活动，进行散步。术后短期内的病人不要吃太油腻的食物，要定期到医院进行复查，合理地调节膳食，要以进食流食为主，多食高蛋白营养的食物。
食道癌手术后复发率高。食管癌术后的复发率的高与低，和病人手术后的预防及平常的饮食都是有关的，只要做好预防工作，就可大大降低术后的复发率，比如不吃发霉变质食物，不吃过热、过烫食物，吃肉不要过多。
