喝柠檬水不会上火，相反喝柠檬水可以降低胃火。柠檬水对人体的作用非常大，是日常常见的饮品，它对于胃肠道有助于消化，因为柠檬水含有一定的柠檬酸，能够有助于胃液对食物更好地消化，而且还可以降低血脂，提高人体的免疫力，对于人体的皮肤也有很多好处，因为柠檬水中含有大量的维生素C。
吃巧克力多了是可能会上火的，巧克力热量很大，所以不能多吃，长期吃、吃多了容易长胖，血脂高的，注意饮食营养，平时多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，注意放松心情为好。
红糖的性质偏温，对于偏寒体质的人服用是不会上火的，红糖含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力，女性在月经期间，如果有宫寒的症状，可以用红糖和生姜熬水喝，平常体虚无力，食欲不振，营养不良也可以适当的饮用红糖水，红糖比较适合产妇，儿童以及贫血者。
失眠上火可以喝如下：
1.可以选择莲子、菊花、金银花、玫瑰花、蒲公英等性温或性凉的中药，用开水冲服，以茶代水清热解毒，安神助眠。
2、可以喝一些银耳百合莲子粥，银耳本身可以滋阴养心、润肺，莲子入心经、脾经，也有安神的作用，再加上百合滋阴养心，治疗上火引起的失眠是相当不错的。
3.也可以多吃柚子，可以用蜂蜜做成蜂蜜柚子茶喝。还有很好的清火安神的功效。
不会上火。红糖水就是红糖用热水冲开的水。喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证。红糖性温，并非大上火之物，正常饮用是不会上火的，而且红糖有通於或排恶露的作用。
