提高白细胞的食物主要有蜂王浆，大枣，香菇，人参，花生米等。蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症治疗后白细胞减少的病人食用。大枣有补脾、益气、养血的功效，贫血、血小板减少、白细胞减少者都适合食用。
化疗后白细胞减少可以在营养饮食上调节配合升白细胞，也可以口服升白细胞的药物来提升，化疗后白细胞减低，这是化疗的副作用引起的，配合中医中药，多吃有营养的食物。
常见的增加白细胞的食物主要有：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症治疗后白细胞减少的病人食用。大枣有补脾、益气、养血的功效，贫血、血小板减少、都适合食用，香菇对白细胞减少有明显疗效。
白细胞减少，有可能是脾虚或者是肾虚，因此在饮食调理中，应该具有补脾补肾的食物，禁忌食用生冷性寒的食物。大枣可以养血，益气，补脾，对于贫血，对白细胞减少的患者都是有好处的，因此可以和小豆，糯米熬粥服用。香菇可以提高自身免疫功能，并且预防白细胞下降，因此可以适当食用香菇。另外高蛋白饮食，高维生素饮食，可以提高机体抵抗力，促进白细胞的恢复。
如果病人外周血中白细胞数量低于正常，叫做白细胞减少症。白细胞减少症的患者往往需要提高白细胞数量。临床上提高白细胞数量有两类药物，第一类是口服药，第二类是针剂。
白血病不是单纯的白细胞增生，重要的是血液中存在大量未成熟的白细胞，比如无核细胞，称为幼稚细胞，其存活期比正常要长，但没有正常白细胞的功能，不具备抗感染能力。所以白细胞增多并不是白血病诊断的依据，必须有未成熟细胞的存在。
