酒精性肝炎、肝损伤是治疗酒精性肝炎的首选方法。经过观察发现，如果不喝酒的话，经过2-4周的时间可以进行肝功能的检查，或者是肝功能的恢复。彩超一般会显示出肝实质的不正常。其实，肝脏的整体修复，不仅仅是功能的恢复，还要做影像学的恢复，一般要半年的时间，才能完全的恢复肝功能，而肝功能的全面恢复，不仅仅是抽血和肝功能的分析，还要恢复所有的功能，包括合成功能、代谢功能。因此，一旦患者发生肝损害，即所谓的“临床治疗”，即肝功能恢复后，一般都会建议患者在半年之内多做一些运动，不要过度劳累。
通常情况下，酒精性脂肪肝必须戒酒。具体情况分析如下：
酒精性脂肪肝是一种常见的慢性酒精肝，是由于患者长期、大量饮酒，导致肝细胞发生变性、坏死，使肝脏的正常结构发生改变，有假小叶形成。由于长期饮用酒精会抑制体内脂蛋白的分泌，从而影响其合成，因此长期饮酒容易患上酒精肝。所以酒精性脂肪肝的患者是必须戒酒的。另外还需要及时使用药物进行治疗。
需要六个月左右时间，通过六个月的恢复，肝功能才能得到完全的恢复，肝脏整个的功能不光是抽血化验的肝功能化验的结果，整个的肝脏功能，包括合成功能、代谢功能才能得到恢复。
戒酒后会失眠。
戒酒后出现失眠属于典型的戒酒早期的戒断症状，可能与精神因素或者是内分泌失调等有关，表现为戒酒后出现入睡困难或者是睡眠浅，头晕乏力或者是注意力减退，如果采用断崖式的戒酒，就会出现身体不适的反应，因此戒酒应该采取每天少喝一杯，每少喝一天的方式，逐渐的进行戒酒，这种方法，可以最大程度的减轻身体的不适。建议可以去医院进行相关的检查，在医生的指导下，应用枣仁安神补脑液或者阿普唑仑片是等镇静安神的药物，进行对症治疗
长期大量饮酒者突然停止饮酒的时候或者是明显减量的时候，会产生一系列症状和体征，如头痛、焦虑不安、失眠、恶心、呕吐、头部肢体抖动、视觉性幻觉、烦躁，甚至癫痫等，这些症状和体征都被称为戒酒综合症，或者是脱瘾症候群，多发生在有躯体依赖性的酗酒者。
