在进食方面，要尽量做到少吃或不吃脂肪食品。
肥胖症不能吃如油炸食物，甜食等。平时吃东西用分食的方式更好，为了适当地控制饭量。在此基础上，再进行适当运动。提高膳食的纤维素含量和糙米的摄入量，胚芽米及纤维素含量较高蔬菜、水果。另外还要少吃盐。应增加对各类食品的摄入，改变越多，效果越好，培养不挑食的习惯。
儿童肥胖症，尤其超重20%以上的中度或重度肥胖症可并发一系列代谢综合征，主要包括以下几方面：高脂血症，可出现于大部分肥胖儿童；高血压病，儿童肥胖可直接导致高血压；冠心病，肥胖可造成心肌损害。
对于肥胖者，要严格控制饮食总量，低热量低脂肪饮食，而对于肥胖者，则要制订个性化饮食计划，以便能长期持续。将体重逐步降低至合适的水平，然后持续保持，直到身体所需要的能源与运动量之间的负向平衡时，才会将体内的油脂排出去，并将其耗尽。肥胖的人应该多吃优质蛋白质、复杂的糖类，比如谷类、新鲜蔬菜、水果、维生素和微量元素等。肥胖人群应避免食用油炸食品、方便食品、巧克力、零食、糖类食物，减少糖类和盐类食物的摄入，增加膳食营养、非吸收性食物和不含卡路里的水，以达到良好的减肥效果。
孩子肥胖症可以通过调节饮食、运动、改正不良的生活习惯等方式减肥。
首先要注意饮食，要有充足的蛋白质、纤维素、维生素，以及高脂肪和高淀粉的食物，要注意适量的摄入。同时要保证儿童每日的运动量，以确保热量的摄入量和热量的均衡，同时要注重运动的趣味性和持久性。另外还要改正不良的生活习惯，比如在吃完晚饭后马上写作业，长时间的看电脑、看电视，都要及时改正。如果以上所说的减肥效果仍然不理想，那么就需要考虑是否存在继发性肥胖，并排除继发肥胖。
造成孩子肥胖主要有以下两个因素，具体内容如下：
一种是因为生病而导致的，例如，在得了脑炎之后会出现肥胖症，或者是长时间的使用荷尔蒙来治愈一些病症。还有就是由于体内的糖类和脂肪代谢失调导致的，比如体内的新陈代谢出现了问题。
另一种是单纯的肥胖症，进食过量，饮食高，卡路里含量高，因此，长时间食用高营养食品，多余的营养素会变成多余的油脂，从而导致肥胖症。
另外，儿童睡眠时间过长，缺少运动，也会导致体重增加，建议家长合理控制孩子的饮食。
