肝腹水肝硬化多食用高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如选用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水鱼类及植物蛋白豆浆类食品。少盐饮食，并采取少食多餐的方法。选用易消化，多纤维，少辛辣，无刺激性和较软的食物。
大多数肝腹水病人的病情是可以控制的，最后使腹水消退，否则就会使病情迅速恶化，严重的会导致死亡，因此，肝腹水晚期能活多久和病人是否采用合理的治疗方法有很大关系。选择合适的治疗方案很重要。
肝硬化腹水，建议还是应该到正规医进行治疗。在饮食方面，是可以多吃一些富含膳食纤维的东西。在日常生活中应注意荤素的合理搭配。可以吃一些新鲜的水果和蔬菜。另外，也可以在医生的指导下吃一些药物进行辅助治疗。
肝硬化腹水患者的饮食注意事项有限制钠水的摄入、限制水的摄入等。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征，而如果出现腹水，患者需要注意限制钠水的摄入、限制水的摄入等。同时，为了促进病情恢复，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等。
在饮食上最需要注意的是以低盐为原则，同时适当限制水的摄入量。另外，还少吃大油脂肪类的食物，少吃辛辣等刺激性食物，在补充维生素方面要保证充足，没有血糖问题甜食类食物也是可以吃的，有补充能量的作用。
