平时在饮食中要注意，低盐低脂饮食很重要，每天的钠盐摄入量不可超过五克，这一点非常重要。高盐饮食以及口味比较重者，血压通常难以控制。还要注意低脂肪饮食，油炸食物含有油脂含量较高者都要注意避免。除了规范服用降压药物之外，良好的饮食习惯有利于血压的稳定，情绪遇事平常心对待，勿暴喜暴怒，避免情绪的波动。
高血压是可以吃核桃的，因为核桃中所含的磷脂对脑神经是有很好的作用的，而且核桃中含有不饱和脂肪酸，还有锰，锌，铬等一些微量元素，所以对人体是有很多好处的，而且还能够有效的抗衰老。
高血压和高盐饮食生活在寒冷地区有关系，多见于原发性高血压，可引发头痛头晕等症，需要长期口服药物治疗，预防并发症，就诊内科检查治疗，低盐低脂高膳食纤维饮食，适量活动，养成良好的生活习惯，避免焦虑紧张，定期检测血压，按时服药。
高血压要尽量避免食用高脂高胆固醇类、高盐高胆固醇的食品，避免食用高盐低脂的饮料。
高血压患者要少吃肥肉、动物肝脏、奶油蛋糕、蛋黄等，这些食品中的油脂和胆固醇含量高，会导致血液的粘度升高。过量的脂肪会在身体里积累，从而导致高血压，而肥胖症是引起高血压的重要原因，它很可能会使血压升高，导致血压下降。高血压患者不能食用咸菜、咸菜、酱菜、腊肉等，过量食用会引起钠离子的吸收，从而产生体内的钠蓄积，引起血压不稳定，血压上升，加重心脏的负荷，从而引发高血压。酒精、咖啡、浓茶、奶茶等具有刺激性，会导致血液的粘度降低，对血压的控制也会有一定的作用。可以多食用常见的蔬菜（如：玉米、荞麦、小米）、水果（如苹果、火龙果、西瓜、梨、猕猴桃）、蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、西红柿、芹菜、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白）、瘦的猪肉、牛肉、鱼肉等多喝些清水、牛奶和果汁，可以给人体补充碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、水分等营养成分，为人体的新陈代谢和营养提供营养。
高血压的人是可以吃大蒜的，但不易过多，大蒜可以促进食欲，有消化功能，也是杀菌能力，预防多种疾病，对高血压的人是没有其他副作用的，大蒜还有扩张血管，改善血液循环和降低血压的作用也是有降血压的功效，在平时不能吃辛辣刺激的，尤其是不能抽烟喝酒。
高血压饮食上，应注意以下几点。
首先是推荐低盐饮食，每日食盐摄入量应保持在6克以下，减少腌制品的摄入。建议多食用新鲜蔬菜和水果。如腌制咸菜、榨菜、腌制鸡蛋、鸭蛋。推荐低脂饮食，少食油腻食物。由于吃了太多油腻的食物，可加速动脉硬化，由此导致血压上升，少食肥肉，排骨，鱼子，烧烤，腊肉等、熏肉和火腿肠。
要注意不饮浓茶咖啡之类刺激性饮料浓茶咖啡均能使血压升高、心率加快。适当参加某些锻炼，如慢跑，打太极拳，游泳，登山，可以促进身体健康。