突然的味觉减退，考虑跟舌部的炎症有关，因为管着味觉的味蕾都位于舌头上的舌乳头上，如果是舌乳头有一些炎症，受到一些刺激，就会有味觉减退的现象，最近一定要清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性食物，多锻炼身体。
突然失去味觉，有可能为功能性的疾病，也可能为器质性疾病，功能性疾病常见的是神经官能症，患者自觉无味觉，但实际上一切功能检查都良好。器质性疾病是指一些能够影响到味蕾和掌管味觉的神经的疾病，比如口腔癌症、口腔感染、年龄老化。
失去味觉最常见的原因是病毒感染，病毒感染损伤支配味觉的一些神经，导致神经炎，引起了味觉的减退或者丧失。还有中枢性疾病的原因，损伤了味觉的中枢部位，也会引起味觉的丧失。
感冒的时候可以伴随很多症状，其中包括嗅觉功能的减退，有时候也会伴随着味觉的减退，但仅仅是减退，并不会出现完全丧失味觉或者嗅觉的情况。如果嗅觉还存在，只是有点减退，问题不大，当感冒症状结束之后，嗅觉减退的情况会逐渐好转，并恢复到正常水平。
重感冒失去味觉和嗅觉，可以每天用淡盐水漱口漱喉咙，用生理盐水清洗鼻腔，可以适当服用复合b族维生素以及大剂量的维生素c。还可以多喝点温热的果汁、温热的葡萄糖盐水。
感冒失去味觉和嗅觉，在恢复期间应该注意多喝水，这样才能够让疾病快速恢复，如果感冒出现失去味觉和嗅觉一般属于是正常的现象，这主要是由于在感冒期间机体受到病毒感染所造成的。在感冒期间如果情况比较严重，可以在医生的指导下，口服抗感冒的药物进行缓解。饮食方面也应该有所调整，要以清淡的食物为主，注意多休息，不要长期熬夜。
