我熬阿胶,第一次熬完感觉火候不

会员99348008 36岁 已回复
我熬阿胶,第一次熬完感觉火候不太好,又到会锅里熬了不到十分钟,砂锅底没有糊底的东西,但吃着口感微微有点苦
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
余学钊 药师 武汉市妇女儿童医疗保健中心药品保健品 三级甲等
擅长:药物过敏,配伍禁忌,副作用,感冒颗粒,双黄连口服液
已帮助用户: 18548
指导意见:你好,阿胶有点苦是属于正常的现象的,主要是起到滋补气血作用的药物。
关注
卜燕 副主任药师 敦化市第二人民医院药品保健品 二级甲等
擅长:用药指导,用药咨询,药品管理,指导患者安全,药品安...
已帮助用户: 26775
指导意见:你好,您自己熬制的阿胶口味有点苦,也许是熬制时火候比较大,或者时间长,性质改变。建议最好还是不要服用,以免性质改变,增加毒副作用。如果你对我的回复满意,希望你对我的回复作出评价,非常感谢。 。
关注
张敬敬 药师 衡水市第五人民医院药品保健品 二级
擅长:药物过敏,药物性水肿,消银胶囊,多发性骨骺发育异常...
已帮助用户: 19853
指导意见:你好:对于应该是放料有区别,温度没有掌握太好,可以适量少用否则会起反作用。
相关问答

将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内,倒入黄酒,浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后,直接开大火煮沸,转小火继续熬制,最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时,倒入冰糖,继续顺时针搅拌,至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中,盖上硅油纸,压实。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

准备齐全熬制阿胶用的材料。熬胶过程中要不停的搅拌,否则会产生焦味、也会粘锅底,直接影响固元膏片的质量与功效,烧开锅后中火继续慢慢熬制。感觉浓度较稠时,开始用小火熬制,直到成膏状时关火,盛入容器密封。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

阿胶糕的熬制方法是先选好食材,然后核桃去壳,红枣去核,黑芝麻打粉。将阿胶块放入黄酒当中文火煎化,放入枸杞继续熬制,依次加入核桃,红枣,熬制糊状,大火去水分,迅速加入黑芝麻粉,收锅,然后等待冷却。冷却后切成块状,放入盒子,然后即阿胶糕就制作完成了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

中药的保存是放到冰箱里冷藏的这个抽屉里,服用中药时,取出用热水烫热再服用。病人在服用中药期间要注意饮食,避免进食辛辣刺激性的食物,避免进食油腻较大的食物,宜清淡饮食,注意休息。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

一服中药煎两次,每次煎200ml,分两次温服,可以在饭后2h服用,这样对胃的刺激要小一些。补脾的药物有很多,如党参、白术、黄芪等,可以尝试一下中成药等。放松心情,注意个人卫生,保持外阴清洁,注意经期卫生和保暖,避免受凉,禁食生冷辛辣等刺激性食物。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

中药可以放在冰箱里面保持是的!温度不要太过于冷冻了,一般现在那么也是用这个的方法保存的,这样才不会生霉生虫!中药保存还可以放在一个真空里面保存也是可以的!但是一定要不能跟外界空气相交不然会时间长了会引起发霉的!在冰箱里面就不会。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。