一般情况下，糖尿病病人可以吃土豆或者是地瓜，但是要控制好量。
地瓜中含有丰富的膳食纤维和微量元素，患者食用过后会起到一定强身健体的作用，但地瓜中有一定的糖分，糖尿病病人要适度食用。
土豆中的营养价值不高，淀粉含量却较高，因此建议糖尿病患者适量食用，患者如果0食用过多可能会造成血糖升高的情况，对疾病控制造成不良影响。
豆腐和土豆能一起吃。豆腐中含有丰富的大豆异黄醇、维生素d，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙离子。两种食物混合在一块，相辅相成，可以有效的促进身体对钙离子的吸收，增加骨骼的强度，并且可以促进肠道蠕动，缓解便秘。豆腐中还含有一定的铁离子，能够促进血红蛋白的生成，改善贫血现象。
一般来说，孕妇可以吃双皮奶。
正常情况下，孕妇在怀孕期间任何时候都可以吃双皮奶。但是，对于有妊娠期糖尿病的女性，通常是不能吃双皮奶的。因为双皮奶含有大量的糖分，食用后会造成血糖快速增高，从而影响胎儿的生长发育。需要注意的是，双皮奶含有蛋白质和钙元素，还有消除水肿、维持钾钠平衡的功效，吃双皮奶能够促进孕妇水液的排出。
红薯和土豆可以一起吃，有些人认为这两种淀粉对健康有害。事实上，情况并非如此。土豆和红薯可以一起食用，营养价值会更高，而且也有利于放松和滋润肠道。所以可以在和平时期安全地吃它们。
血糖高土豆可以吃，但是不能多吃，因为土豆含有大量淀粉，其产生的热量接近同等量米饭产生的热量。血糖高可以吃西红柿，因为西红柿含的糖份比较低，属于低糖食物，吃了之后不会增加血糖。
白萝卜和土豆能在一起炖的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。两种食物混合在一块相辅相成，既可以吸收土豆中的营养成分，又可以促进肠道蠕动、缓解便秘，改善视疲劳、延缓皮肤衰老、增强身体免疫力的功效。
