调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
针对轻微脂肪肝，主要有一般治疗、药物治疗、电生理治疗、运动疗法以及食疗。其中的电生理治疗是采用治疗仪促进肝内脂肪转运，理疗治标不调理；运动疗法受个人体质、环境影响大，缺乏计划性连续性。可起到辅助改善作用。
脂肪肝一般是指大量的脂肪在肝脏内淤积形成了脂肪肝，一般会出现肝细胞出现脂肪粒，一般是要口服降血脂的药物来进行治疗，对有些肝部不适的人认为药吃得越多，结果不但没有理想的效果，反而造成了肝脏的进一步损害。目前针对肝病还没有特效药，即使肝脏已经受损也不可怕，关键要防恶化。
脂肪肝的轻重要根据病情来定，轻度脂肪肝和中度脂肪肝都属于轻度脂肪肝，这两种程度都不算严重，而轻度脂肪肝并不需要特别的治疗，只要注意饮食和运动就可以得到改善，有些人中度脂肪肝并没有明显的临床表现，诊断后要进行严格的饮食和锻炼，如果是重度脂肪肝，则会导致肝脏的肿大，或者是酒精性脂肪肝。患者需要及时检查，对症进行治疗。
一般情况下，脂肪肝主要是通过改变日常的饮食和辅助的药物来进行治疗。分析如下：
肝脏内聚集了大量的脂肪，影响肝脏的正常功能，形成脂肪肝。脂肪肝是一种很普遍的肝病，在治疗的时候一定要找出导致脂肪肝的原因。如果是由于长期不科学的饮食、酗酒、缺少运动锻炼等原因引起的。平时要注意合理的饮食习惯、合理的运动、戒烟等。
宜适当减少活动、避免劳累、保证休息，失代偿期尤当出现并发症时需卧床休息。提供身体所需能量，应以高热量、高蛋白和维生素丰富而易消化的食物。禁酒，忌用对肝有损害药物。病情重、进食少、营养状况差的，可通过静脉纠正水电解质平衡，适当补充营养，视情况输注白蛋白或血浆。
