胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。
胃息肉是否会引起胃疼，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
如果是小型的胃部息肉，一般会出现轻微的症状，甚至没有任何的征兆。如果是一个大的、多发的息肉，就会出现明显的腹痛。所以这取决于患者的具体情况。出现胃息肉应尽早就医，避免进一步加重。胃部息肉有癌化的危险，要尽早进行手术。术后可以进行中医辨证的治疗，对身体的康复也是有好处的。
胃息肉胃镜手术后会复发。胃息肉是胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织。较小时无明显症状，通常胃镜下才能够发现。胃息肉切除后是有很高的复发的风险。所以术后需要3个月-6个月进行一次复查。然后半年到一年定期复查胃镜。
胃息肉形成的原因有很多，其中最常见的就是由于饮食因素造成的。经常喝浓茶就会给肠胃炎症造成刺激而形成胃息肉，对胃黏膜也会有一定的损伤。除此之外，经常服用非甾体类的消炎药物也会造成胃息肉。也有人是先天因素引起的，比如遗传。
一般情况下，胃息肉术后24小时内不可以坐着开车，但恢复正常后可以。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉是一种良性隆起性病变，发生在胃粘膜表面。较大的胃息肉主要通过胃镜下切除，术后患者需要在24小时内卧床休息，所以不可以坐着开车。但患者一般一周左右便可以完全恢复，恢复后可以正常的活动以及坐着开车。在恢复期间，建议患者以富含营养的软食为主，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食。术后定期复查，以预防胃息肉的复发和癌变。
