尿酸主要是体内的嘌呤核苷酸氧化分解代谢，以及大量摄入嘌呤类食物后，经过代谢引起高尿酸的情况。降低尿酸，需要控制饮食中嘌呤类食物的摄入量。还可以通过多饮水，碱化尿液的方式，促进尿酸排泄。
尿酸高的人少吃豆类食物，少吃动物内脏，少喝酒，不要吃海鲜类食物，这些食物都会升高血尿酸水平。所以红豆薏米粥血尿酸高的人少吃，否则会升高血尿酸，加重病情。平时要注意多喝水，适量运动忌酒，特别是啤酒少吃，含嘌呤多的食物如动物内脏，菠菜，豆制品，海鲜类的。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
尿酸高可以吃银耳汤，银耳含蛋白量不高，可以适量喝银耳汤。平时控制嘌呤含量高的食物摄入，如酒，豆制品，海鲜，肉汤鱼汤菜汤，动物内脏，油炸食品等，多喝水。定期复查，必要时使用药物治疗。
如果脚肿的程度不高，并且伴有疼痛，可能是痛风引发的炎症感染，通过药物可以消肿止痛。热敷对于尿酸高引起的脚肿也有一定的缓解作用。这时按摩心包经，使心脏恢复正常的能力，将血液送至关节，才能使尿酸晶移动，甚而排出，脚肿症状即能缓解。
尿酸高吃小苏打可以降尿酸。小苏打里面的碳酸氢钠只是碱化尿液，减少尿液中的痛风结晶的形成，有利于尿酸的排出。降低尿酸的方式主要是抑制尿酸的生成或加呋塞米酸的排出。
