高血脂的患者可以适当吃些白肉,也就是鱼肉、禽肉和虾肉,这些肉类相比较之下很健康,也是高血脂患者首选的肉类食物,脂肪含量较低,蛋白质含量又会比较丰富,还会含有其他的营养物质,特别是一些深海鱼虾类的食物,对于心血管本身都会有积极的作用。
不可以吃油炸的鱼,在生活中要减少饱和脂肪酸、反式脂肪酸以及胆固醇的摄入,优先选择能够降低低密度脂蛋白的食物,比如植物纤维这一类的食物,减少饮酒、摄入过多的糖分饮食,也可以导致胆固醇的合成增加,吸烟也可以使血浆中血脂水平升高。
早餐也是需要吃的清淡一些,可以吃馒头包子,面条粥之类的食物,避免吃油条,烧饼之类油腻的。而且需要低脂饮食,避免吃肥肉,动物内脏,海鲜,鸡蛋黄等食物的,还有需要加强运动锻炼,一个月后复查,如果还是高就需要使用药物治疗。
以低盐、低脂、清淡饮食为主,高脂肪食物摄入过多会造成血脂水平过高,限制食用过多动物内脏、蛋黄、坚果等食物,控制饮食,不能过饱,限制食用过多高糖食物和胆固醇水平高的食物,并加强运动。
高血脂不能吃刺激性强的蔬菜,高血脂不能吃高脂肪油腻以及一些高蛋白的食物,比如肥肉,排骨,五花肉,香肠或者是熏肉等。高脂肪类的动物油生猪油沙丁鱼。碳水化合物类,纤维硬的蔬菜比如竹笋玉米。
高血脂、高血糖患者不能吃不能吃辛辣、甜味、油炸、腌制类食品。
如:辣椒、糕点、腌制的鸡蛋、炸鸡腿、动物内脏、脂肪、蛋黄等。对于高血脂高血糖的人,可以多吃些新鲜的蔬菜和水果,也可以多吃小米,燕麦等粗粮,同时也可以多吃一些富含蛋白质的食物,例如:鱼肉,瘦肉,牛奶等。患者很容易发生心脑血管疾病,所以一定要注意控制血脂。