渐冻人早期症状有走路不稳、肌肉无力等症状。
渐冻人是指患有肌萎缩侧索硬化的病人，肌萎缩侧索硬化是运动神经元病，是一种变性病。它是由遗传和环境引起的，早期症状与其他疾病并无太大区别，容易被忽略，主要表现为轻微的肌肉无力，走路不稳，走路拖拉，有时会绊倒，手部肌肉活动不灵活，精细活动差，还有吞咽困难，说话含糊不清，甚至经常会出现肉跳等症状。
渐冻症这个疾病在药物的控制下，可以活几个月甚至几年，普通人在药物的作用下，也就能活三五年的样子，患者到了后期非常痛苦，说话，吞咽和呼吸都很困难，整个肌肉都没有无力，大脑是清楚的。
渐冻人可以吃葡萄因为肌萎缩侧索硬化是运动神经元病，是一种变性病，临床表现为首发的肢体的无力、肉跳，容易疲劳需要用呼吸机辅助呼吸，对于肌萎缩侧索硬化治疗，没有特别有效的药物，目前主要是给予营养神经和对症支持治疗为主。
渐冻症是运动神经元病当中一个最常见的类型，其学名叫做肌萎缩侧索硬化症。它是上、下运动神经元，同时出现损害。在早期，症状往往比较轻微，也不明显，容易与其疾病混淆。往往只是感到四肢无力，有时有肉跳感，容易和多发性周围神经病相混淆。早期，一般是以四肢远端的小肌肉进行性萎缩、无力为主。常常被误诊为颈椎病压迫神经，或周围神经疾病，比如糖尿病周围神经病、缺血性周围神经病等。
病人可能仅会感到有些无力、容易疲劳等一些症状，渐渐会恶化为全身肌肉的萎缩和吞咽比较的困难。最后会产生呼吸的衰竭，病人需要尽早做一下肌电图、神经传导速度的检测、血清特殊的抗体检查、腰穿脑脊液检查、影像学检查等。
