白细胞低的可以吃一些补充高蛋白质的食物，也可以吃一些升高白细胞的食物，如果出现食欲不振、消化不良的，可以吃健脾开胃的食物。如果体重下降明显，可以用素食饮食，用酸奶替代牛奶，以免引起腹部胀气。
白细胞低时，机体的免疫力会下降，白细胞低时不能吃一些生冷的，或过夜的食物，如存在冰箱里的水果，以及冰镇的啤酒等，这些冰冷的食物会降低消化道的抵抗力，白细胞数量减少，容易发生消化道感染的情况，造成健康影响。还不要吃过夜的食物，过夜的食物往往细菌数量超标，食用后也容易造成消化道感染。
儿童白细胞低的原因有病毒感染、细菌感染等。
儿童受到病毒感染之后，在病毒的作用下，会使血液中的白细胞降低，进而使儿童的抵抗力下降，容易继发新的病毒或者细菌感染。
这种情况还可见于严重的感染，因为可能会使感染扩散，有病情加重的风险。
血液系统类疾病也可能会导致儿童白细胞低，比如再生障碍性贫血会使白细胞会降低，而部分血液肿瘤性疾病或者药物、毒物等也对白细胞产生影响。
白细胞低最直接的危害是身体免疫力下降，因为白细胞是人体的卫士，当外来的病毒、细菌入侵时白细胞可非特异性地抵御它们，将病毒、细菌吞噬然后去除。所以白细胞低时，这种非特异性的免疫能力就会下降。
甲状腺功能亢进时白细胞降低比较严重。甲状腺功能亢进会导致多系统的损害，血液系统会出现白细胞下降，正常情况下白细胞大于3000，中性粒白细胞大于2000。服用升白药即可，低于这个范围就属于严重的情况。甲状腺功能亢进主要是因为甲状腺分泌过多的甲状腺激素，超过了身体的需要，代谢加快。甲亢白细胞减少是由于白细胞生成减少、破坏增多、分布异常所致。如果白血球偏低，只是轻度偏低，不适合使用抗甲状腺药物或碘-131治疗，如果治疗得当，甲亢有可能好转，白细胞恢复正常。
避免生冷及不洁饮食以免消化系统感染，平时可给予患者多食有助提升白细胞的食物，诸如蜂王蜜，羊骨髓，大枣，人参，蘑菇等。白细胞减少症为常见的血液病，可发于任何年龄。指外周血液中白细胞数持续低于4×109/L时。
