药酒的泡制时间大约为15至20天，如果泡制药酒所处的温度较高，那么泡的时间就要有所减少，温度低时泡制酒的时间就要长些。药酒泡制的时间不宜过长，还要注意每次饮用不能过量，药酒不可以随意喝，患有肝肾疾病，高血压，过敏性疾病，皮肤病最好不喝。
红枣（干）400克，枸杞子300克，纯粮酒2000毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡一个星期以后即可饮用，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目健脾养血滋阴补肾的作用。泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒。
黑枸杞可以干吃，黑枸杞含大量花青素营养成分特别丰富。无论是泡水喝还是直接嚼食都能有效的吸收黑枸杞的营养成分，而且干吃黑枸杞也不会影响到药效，和泡水喝的效果是一样的，只是干吃黑枸杞没什么味道，可以搭配葡萄干或者蔓越莓、蓝莓干一同食用，口感更佳。
用枸杞泡水喝时，需要先把枸杞用温热的清水冲洗干净，因为枸杞在加工晾晒过程中，表面会存在一些浮沉，用温水冲洗，可以把这些浮尘洗掉，更干净更卫生。把洗好以后的枸杞放在干净的玻璃杯中，充入85度以上的开水，水温最好不要超过90度，如果水温过高，容易让枸杞中的营养出现流失，不利于他保健功效的发挥。
药酒不能治疗糖尿病。
糖尿病属于内分泌疾病，去医院接受正规的治疗。目前没有什么特殊的治疗方法不能根治。治疗方法一般包括控制饮食，遵医嘱服用降糖药物或注射胰岛素，养成良好的饮食习惯，进行适当的体育活动。建议购买三诺稳定血糖仪，持续监测血糖，准确率高。肥胖者应适当限制饮食，使体重降至正常范围。不要暴饮暴食，避免各种诱发因素。
