孕妇是可以吃鹅肉的，原因如下：
女性在怀孕期间是可以吃鹅肉的，因为鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b族、矿物元素等营养元素，是非常适合孕妇食用的，并且鹅肉的脂肪较低，其中的不饱和脂肪酸含量高，可以起到补充气血、增加营养的作用，女性在怀孕时期食用鹅肉也可以滋补益气，但是也不可以吃太多，还是需要注重荤素搭配营养均衡。
一般情况下，骨折患者是可以吃鹅肉的，只要吃鹅肉后没有引起消化不良或者胃肠道反应的情况下，是没有明显的忌口必要的。
鹅肉富含高蛋白的食物，在骨折以后，建议可以多吃，能够起到促进体质恢复和促进骨折愈合的作用，但是在骨折以后是建议不要喝酒和吃辛辣、刺激性的食物的。
骨折后病人的体质相对虚弱，在骨折的恢复期间还需要进行相应的功能康复锻炼，来促进骨折的愈合。
可以和白萝卜、胡萝卜、西兰花等配合。鹅肉脂肪含量较低，而且品质好，多为有益健康的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。其脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
肝炎肾炎不能吃鹅肉。
鹅肉是一种热性的食物，也就是我们所说的发物，鹅肉是一种肥腻的东西。肝炎、肾炎患者平时要注意饮食方面的饮食，饮食方面要注意饮食方面，要注意饮食中的动物蛋白、磷的摄入量，要注意低盐、低脂、优质蛋白饮食；另外要注意戒烟戒酒，不要过度工作，同时要注意不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃油腻、油炸、生冷、热的食物。
孕妇可以吃鹅肉，鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A，b族维生素，糖类等多种营养物质，还有人体多种必需的氨基酸及微量矿物质元素，孕妇吃鹅肉具有补阴益气，暖胃开津的功效。但注意不能吃太多，特别是妊娠期高血压，要尽量少吃。
