木儿用泡吗?炒的时候放油吗?

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木儿用泡吗?炒的时候放油吗?
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邢秀丽 主治医师 章台中心卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压,糖尿病酮症酸中毒,慢性结肠炎,门脉高压,慢...
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问题分析:您好,木耳得先用温水泡开再炒的,干的木耳是炒不了的。
意见建议:炒木耳时要放油,防止炒糊了的现象,炒之前最好先泡半小时。
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