父亲长期饮酒导致的肝硬化，大概中期左右，

肝硬化病人应注意休息，避免剧烈运动，保持乐观情绪，增加营养，尽量少油少盐，少吃辛辣刺激的东西，多吃点青菜，及时到正规医院做检查。少饮酒，少抽烟，多喝水，应卧床休息。

肝硬化可能是慢性病毒性肝炎、酒精中毒、胆汁淤积、代谢障碍等原因导致的。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征，通常是是慢性病毒性肝炎、酒精中毒、胆汁淤积、代谢障碍等原因导致的。

肝硬化中期不能治愈。
肝硬化是由各种慢性病引起的，不管是在中期还是后期，都是病情比较严重的表现，通常不能完全康复。肝脏疾病到了中后期，虽然不能完全治愈，但是要及时的进行手术，避免出现腹水、消化道出血、感染等并发症。在肝硬化中后期，应注意防止术后的并发症和强化对患者的营养支持。
日常生活中，饮食方面需要注意少食辛辣食物，如葱、蒜、辣椒等，忌食发物。

出现肝硬化中期应该是比较严重的疾病，及时进行手术治疗，手术以后是需要进一步调节控制，避免引起复发的症状出现，平时注意病人的情绪调节控制，使用保护肝功能的药物治疗。

导致肝硬化发生的原因好多，其中主要是病毒性肝炎所致，如乙肝、丙肝等。同时还有酒精肝、脂肪肝、胆汁淤积、药物、营养等方面的因素长期损害所致。治疗肝硬化目前比较新的科学疗法是细胞靶向疗法，细胞基因靶向技术可以明显改善肝脏的功能障碍，病患的肝功能指标改善明显，腹水减少，肝纤维化缓解。

肝硬化能吃枸杞的，枸杞叶含的叶绿素也有助于肝硬化排出肝脏毒素，同时还能改善肝硬化的肝功能。枸杞可促进蛋白质合成，提高血清蛋白水平，对改善肝硬化的肝功能有很好的作用。枸杞富含硒和抗肝癌的成分儿茶酚胺，肝硬化每日补硒可以增加血硒浓度，明显降低肝脏损伤程度。