孩子一岁三个月了，是可以喝酸牛奶的，酸牛奶可以给孩子饭后一到二小时喝的，有帮助消化的作用的。睡前喝也是可以的，但要喝常温的，不能太凉了，不然孩子容易引起腹泻，吐等现象的，要注意饮食卫生。
一岁左右一天要保证400-600毫升的母乳或配方奶，可以添加三次辅食，添加的辅食可以包括米粉、菜泥、水果泥、1个鸡蛋、肉末等，1岁宝宝肠胃功能基本发育成熟，可以选择碎末的食物，还可以添加粥、面条等辅食，但是辅食添加要按照先少后多，先稀后稠，先容易消化或难消化的原则，每次添加的量不可以过多，避免出现消化不良的情况。
一般来说，一岁宝宝适当吃红薯好。
红薯属于粗粮，富含膳食纤维，以及高品质的蛋白质、钙、铁等营养物质。一岁宝宝适当吃红薯对身体比较有好处，特别是大便干燥、容易便秘的宝宝，可以改善肠胃功能，润肠通便，促进消化吸收。
需要注意的是，宝宝消化功能不成熟，过量吃红薯容易导致宝宝腹胀、呕吐、腹泻等，影响其身体健康。
通常情况下，一岁零十个月宝宝如果是男宝宝，他的身高是在80.5-91.5cm之间，体重是在9.5-14.5kg之间；如果是女宝宝，她的身高是在71.5-90.5cm之间，体重是在8.5-14kg之间，身高体重会受到遗传的影响，但是一般不会差距较大，身高及体重检查是了解人体生长发育的重要指标，家长应科学地喂养宝宝，以促进宝宝健康成长发育。此外，如果宝宝存在反复的呼吸道感染或者是反复的胃肠炎，也会影响宝宝身高、体重的增长，家长应及时带宝宝进行治疗。
一岁宝宝牛肉辅食做法可以先把牛肉做的软烂细腻一些，这样孩子才会易消化。牛肉的纤维是比较粗的，跟猪肉相比孩子会很难消化，可以在孩子有咀嚼能力和消化能力之后再添加。
