脑梗死鸭肉可以吃的，脑梗死病人的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
脑梗死的恢复期在一年到一年半左右，对于症状比较轻的病人，不到一年的时间就可以完全恢复，但对于症状非常严重的病人，大脑的损伤不可逆的，因此需要更长的时间。脑梗死的病人一定要及早的进行治疗，控制原发病的发展。
脑梗死是可以治疗的。可以采用溶栓治疗、利尿性脱水剂等药物，可以使用抗凝剂，用于防止血栓扩散和新血栓的形成。还可以降低颅内压和眼压、消除脑水肿、增加脑血容量和脑耗氧量、改善脑代谢等。
脑梗死患者一般出院后要手术后第一年，每三个月复查一次，第二年就是每半年复查一次，以后每一年复查一次，持续终生，突然一侧肢体运动障碍或者是感觉异常等引起不舒服的感觉一定要及时就医。
脑梗塞是由于脑血管堵塞后引起的脑组织坏死，高血压糖尿病，高血脂是主要的危险因素，与梗塞的部位和范围大小有关脑梗塞主要是脑血管动脉硬化引起的，一旦形成坏死是不能再恢复的，但需要积极用药，预防血栓复发，再就是多进行功能锻炼，帮助肢体功能恢复。
