肠胃炎的主要原因是外部刺激导致，与天气冷暖和保暖情况有关。胃喜燥恶寒，冷饮、雪糕等不能吃。热食为好，多吃清淡有营养的食物，多喝牛奶和热水。牛奶可以在胃部形成保护膜，早上起喝一杯牛奶再吃东西最好。多喝热水，通常情况下机体会把缺水误认为饥饿。避免孩子在外乱吃垃圾食品，多吃有营养、清淡食物，家长要提高注意力。
这种要到正规医院的消化内科进行检查和治疗，明确是什么原因引起的肠道感染，然后选择敏感的抗生素治疗，如果腹泻严重，还要适当的给予静脉输液治疗，以免脱水，注意自身的调理。
宝宝发生肠胃炎，一定要让孩子吃一些消炎药物及时治疗，临床表现为呕吐，恶心，腹泻，腹痛，发烧，本病常见于夏秋季多发生于有饮食，不当暴饮暴食，会引起肠胃炎，平常要让孩子少吃多餐，可以让孩子多喝一些白开水，喂奶，不要太勤，吃的不要过多。
一般情况下，肠胃炎可以吃酸奶，具体内容如下：
由于得了肠胃炎，会出现腹痛、腹泻、便秘、腹胀等消化道的不适。而酸奶中富含的益生菌，具有良好的调理肠道菌群、改善胃肠功能的功效，对肠胃炎所致的不适也有一定的改善。建议最好在室温放置半个钟头，以免受寒气刺激肠胃，导致肠胃不舒服。建议肠胃炎患者注意平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保证睡眠充足，尽量不要熬夜。
急性肠胃炎患者可以服用小檗碱、诺氟沙星、环丙沙星、丽珠肠乐、整肠生等进行治疗。但应在医生指导下用药。
肠胃炎一般分为急性和慢性肠胃炎。急性期一般可能时由于饮食不洁所致，出现上吐、下泻的症状。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者吃食物的时候要温度适宜、细嚼慢咽，饮食的温度应该也不烫不凉为度，以减轻胃肠的负担，要注意防寒避免刺激。
