生姜不能治疗牙疼。牙疼的时候咬生姜没有任何的治疗作用。牙疼必须要于医院就诊，让医生做专科检查确定病因，对症治疗。如果是牙髓炎、根尖周炎引起的牙疼，需要对患牙进行牙髓治疗，现在最有效的治疗方法就是根管治疗。
牙疼其实就是由于口腔存在某些疾病或缺陷造成了牙髓组织的激惹，产生一系列的应激反应，常见的反应有痛、酸和软等。其中常见的致病原因是龋病，大多数口腔卫生管控不好的民众都容易患龋病，龋病发展到深龋时细菌会通过牙本质小管渗透髓腔引发牙髓炎，有时候还会急性发作，疼痛感特别明显。深龋的治疗首选根管治疗，通过治疗彻底去除髓腔物质，阻断复发的可能。
如果牙齿是冷热刺激痛，很有可能是龋坏，有可能是隐裂和牙本质过敏。龋坏，要进行充填治疗，牙齿的隐裂要做全冠保护，牙本质过敏要做脱敏治疗，改变刷牙的方式。如果牙齿是自发性的疼痛，夜间疼痛加重，是牙齿发生了牙髓炎，就需要做根管治疗。
可暂时口服红霉素类或头孢菌素类药物及替硝唑抗炎、抗厌氧菌治疗，牙痛较重时也可口服布洛芬或氨酚待因片镇痛治疗。注意饮食清淡，不吃辛辣刺激食物，不喝酒，不吸烟。
牙疼可以口服相关的止疼药物。如果症状不缓解，可以去医院进行相关的检查，然后在确定牙疼的病因，在医生的指导下进行治疗，平时还需保持口腔的清洁卫生，做到早晚刷牙，饭后漱口。