手指肌腱断裂应该多吃一些纤维含量高的水果、蔬菜、粗粮等。避免油腻、煎炸等食物，荤素搭配要平衡。手指肌腱断裂是指手指关节的致密结缔组织断裂，导致手指关节弯曲、伸直活动受到限制或者肿胀等情况，由于肌腱再生能力差，难以自我修复，所以必须尽快进行手术。肌腱断裂术后的康复需要长时间的调理，平时要注意清淡，不能吃辛辣刺激性的食物，以免影响到肌腱的愈合。
肌腱断裂就是肌腱的连续性中断。这是因为肌腱部位被利器切割、肌肉急剧收缩、退变、磨损等原因造成的。同时也有一些病人是由于肌腱的退行性病变、劳损、痛风等原因引起的。肌腱断裂后，要先到医院进行详细的问诊和查体，以确定损伤的严重程度，再进行相应的治疗。如果是肌腱完全断裂，通常要做外科手术，大约4个星期左右，再拆下石膏进行康复训练。
手指肌腱断裂的后遗症有肌腱粘连和肌腱再次断裂两方面，具体如下：1、肌腱黏连早前期没有进行正确的康复训练，就容易引发肌腱黏连，是肌腱和骨头软组织，关节等发生粘连，会导致手指伸展受限，长期肌腱粘连会导致关节僵硬，无法正常活动。2、肌腱再次断裂是在愈合期遭受暴力刺激，用力过度，操作不当，再次导致肌腱出现断裂。
手指肌腱断裂后经过手术缝合，一般需要固定四周左右，以防止早期活动导致肌腱二次断裂，拆除外固定后，需要积极的进行康复功能锻炼，以防止肌腱粘连而影响手指功能。在拆除外固定后的1-2周内，应以主动功能锻炼为主，可以做手指的主动屈伸功能锻炼，期间应尽量避免被动活动手指，例如掰手指等。
手指肌腱断裂经过手术治疗，通常4-6周手部肌腱强度可恢复到正常水平的70%左右，患者能完成正常生活和工作。不要剧烈运动或者重体力劳动，后期还涉及到康复治疗，就是功能锻炼，锻炼的时间，因为个体差异可能也会不一样的。
手部肌腱断裂，在手术之后三周就可以进行功能锻炼，但是想完全恢复的话，可能会在三个月左右。在此期间要注意自己的休息，不要有太大幅度的运动，可以适当地做一些运动来恢复。
