一般都是以清淡为主，多吃蔬菜、水果，少吃动物脂肪。糖、蛋白质和脂肪这三大营养肯定要适当的选择食用，要保证充分的营养，但是要适当的控制。要注意荤素搭配，充分的补充蛋白质。补充蛋白质像奶、豆类、鱼都含优质蛋白。
一般而言，部分中风患者可因神经受损而出现单侧瘫痪等功能障碍。为提升患者生存质量，临床常用药物治疗及康复锻炼的方式促进功能恢复。患者可遵医嘱服用营养神经类药物，如甲钴胺、脑蛋白水解片等，同时，配合仁堂再造丸、清脑颗粒等减轻中风所致肢体单侧瘫痪、手脚活动受限的中成药。在用药期间，还可以联合按摩、针灸、熏蒸、康复训练等方式辅助改善运动障碍，对恢复肢体功能有所帮助。
中风偏瘫患者针灸治疗取穴如下：循经取穴：原则上取手必取足，取阳必取阴，遵照阳明、少阳、太阳的原则，然后灸一次健侧，三次患侧；辨证取穴：肝火上扰取行间、太冲，或足临泣，气虚血瘀患者取血海、膈俞为主；对症取穴：言语吞咽困难取通里、金津、玉液、临泉，肩锁综合征取肩髃、肩髎、肩贞穴为主，配合手三里、合谷穴。
中风瘫痪在床也能活11年以上，但具体某个人能活多久，要看他自身的身体情况，还有平时的防护措施如何，尤其是瘫痪的时候，卫生的处理，以及身体的康复锻炼都是需要注意的。
经过治疗以后，老人中风偏瘫是可以不影响活多久的。老人中风偏瘫能活多久取决于很多因素，比如中风的面积，大小，部位，老人身体的基础状态，基础疾病，有没有在急性期的时候出现严重的并发症，都影响着老人中风偏瘫后的预后。
可选择内科保守治疗，主要是脱水降颅压、减轻脑水肿，调整血压，防止再出血，减轻血肿造成的继发性损害，促进神经功能恢复，防止并发症，恢复期可以针灸按摩和坚持康复锻炼。
