听说味精是化学品,如果吃鸡精或高汤精,是否比味精要...

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听说味精是化学品,如果吃鸡精或高汤精,是否比味精要好一些?
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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周小林 乐山市人民医院其他 三级甲等
擅长:膳食营养,营养不良
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健康指导:您好,根据上述情况,鸡精中还是有30-40%的味精成分,不是全是鸡汤或鸡肉熬制而成,从成分来讲鸡精和味精它们的安全性是差不多的,希望可以帮助到您,祝您身体健康
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:正规渠道购买的产品适量食用针对人体健康的威胁不大,主要是要注意与食盐结合加减食物,食用较多味精的情况下需要适量减少食盐,避免过多的钠离子摄入促进自身慢性病发病率升高。
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王锐锐 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:急性单纯性胃炎,急性胃肠炎,急性胃炎,肠炎
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健康指导:你好:味精不是化学品的,其有名谷氨酸钠,适量食用对人体没有害处的。鸡精或高汤精也都是鲜味调料,最好只用一种就可以了。
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李锦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:孕期营养保健,肥胖人群营养调理,女性营养保健,男性...
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健康指导:你好,味精是主要成分是谷氨酸钠,是一种氨基酸。但是对人体是有一定危害的。正常做的汤的鲜味也含有一定天然的谷氨酸钠。
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李聪影 护士 北石槽乡卫生院内科 一级甲等
擅长:内科,尤其擅长上呼吸道感染
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指导意见:您好,并没有好多少,因为鸡精和高汤精也是化学制剂,在高热时容易分解。
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相关问答

孕妇可以谨慎适量吃鸡精,鸡精对人体无毒无害,孕妇可以吃鸡精,鸡精在烹饪过程中对使用条件,较味精要宽松许多,鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

怀孕能吃味精鸡精,但是不要放太多在饭菜里面。在怀孕期间要定期到医院进行产检。好了解胎儿在宫内的生长发育情况,及时发现和排除异常。平时饮食方面不要吃辛辣刺激,生冷的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

通常情况下,刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。具体情况分析如下:
味精和鸡精是一种很常见的调料,由于味精和鸡精没有毒性的,刚怀孕的患者可以食用,因此刚怀孕的患者可以吃味精和鸡精,但是不能经常食用,因为味精和鸡精含有很多的化学物质,如果食用太多的话,很有可能会对胎儿产生不良的影响,因此刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕期间应该少服用味精和鸡精等调味食品,因为味精中含有较高的钠离子,钠离子很可能导致高血压,孕妇如果患有高血压,就会出现十分危险的情况。怀孕期间可以多吃一些富含蛋白质和维生素丰富的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病患者是可以吃鸡精或味精的,你可以放心,鸡精中所含的一种有效成份肌肽,有增加血清胰岛减少高血糖素的功能,对控制血糖有一定帮助。每天食用7克左右鸡精,对患者有益无害,使用鸡精应避免高温。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

怀孕初期能吃鸡精,怀孕期间和哺乳期最好是别食用禁用味精。味精的主要成分为谷谷谷氨酸钠在消化过程中能分解出谷氨酸可与血液中的锌结合生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外引发人体缺锌。由于锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素因此,孕妇或哺乳期的妇女应禁食或少食味精。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。